四川成都：打造新場(chǎng)景推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)

　　成都是西南消費(fèi)中心，近年來(lái)采取多項(xiàng)舉措構(gòu)建和升級(jí)多元化、便利化的消費(fèi)新場(chǎng)景，既保持成都本土文化和生活特色，又引入新的消費(fèi)模式落地并引導(dǎo)傳統(tǒng)商業(yè)模式升級(jí)，大大增強(qiáng)了消費(fèi)吸引力，滿足了群眾多層次消費(fèi)需求與體驗(yàn)，其做法和經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。

　　社區(qū)消費(fèi)：便利與優(yōu)化

　　成都高度重視社區(qū)消費(fèi)的建設(shè)和重構(gòu)，以居民消費(fèi)便利、優(yōu)質(zhì)為目標(biāo)，通過(guò)打造社區(qū)消費(fèi)場(chǎng)景，構(gòu)建便民生活服務(wù)圈。2018年，成都市出臺(tái)了《打造社區(qū)商業(yè)消費(fèi)新場(chǎng)景構(gòu)建社區(qū)優(yōu)質(zhì)生活服務(wù)圈工作方案》，以社區(qū)超市、便利店、餐飲店、主題店、時(shí)尚店等業(yè)態(tài)為著力點(diǎn)，對(duì)不同社區(qū)的結(jié)構(gòu)和居民消費(fèi)形態(tài)進(jìn)行分類，錯(cuò)位配置社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)，旨在構(gòu)建多元化社區(qū)商業(yè)消費(fèi)新場(chǎng)景。方案提出，到2022年，在全市新打造社區(qū)商業(yè)消費(fèi)新場(chǎng)景300個(gè)，社區(qū)便民服務(wù)示范點(diǎn)500個(gè)，社區(qū)商業(yè)文化主題店、特色店、體驗(yàn)店1000個(gè)，社區(qū)商業(yè)連鎖店超10000家，打造形成一批消費(fèi)新場(chǎng)景示范街區(qū)、消費(fèi)新場(chǎng)景示范社區(qū)。

　　在打造新社區(qū)消費(fèi)場(chǎng)景方面，成都首先在10大新社區(qū)商業(yè)消費(fèi)新場(chǎng)景開(kāi)展試點(diǎn)，從規(guī)劃入手，引入并形成高起點(diǎn)的新零售、新業(yè)態(tài)、新模式，優(yōu)化社區(qū)資源配置，增強(qiáng)消費(fèi)場(chǎng)景體驗(yàn)度。在新建社區(qū)結(jié)合商業(yè)綜合體和社區(qū)便民服務(wù)中心規(guī)劃建設(shè)，植入現(xiàn)代、時(shí)尚元素，打造集休閑娛樂(lè)、餐飲購(gòu)物等為一體的消費(fèi)場(chǎng)景。同時(shí)，在商業(yè)綜合體引入國(guó)際化教育、醫(yī)療、運(yùn)動(dòng)健身、酒吧餐吧、國(guó)際主題館、進(jìn)口直營(yíng)店等業(yè)態(tài)，打造一批國(guó)際化消費(fèi)場(chǎng)景。目前，一批以文化產(chǎn)業(yè)和體驗(yàn)式消費(fèi)為重點(diǎn)打造的新興社區(qū)等已成為成都新的消費(fèi)熱點(diǎn)地區(qū)。

　　針對(duì)老舊街區(qū)，成都突出從文化和便利角度對(duì)其改造升級(jí)。2018年以來(lái)，成都推出10大老舊街區(qū)改造示范項(xiàng)目建設(shè)，通過(guò)街區(qū)整體疏解騰退改造，置換街道底商，挖掘歷史文化資源，創(chuàng)造文化消費(fèi)場(chǎng)景等方式，導(dǎo)入新興商業(yè)模式，打造特色業(yè)態(tài)，既保留了傳統(tǒng)的生活狀態(tài)，又激活了老舊街區(qū)消費(fèi)潛力。

　　以玉林街道為例，借助熱播電影《前任3》在此拍攝街景的特定文化背景，打造了"愛(ài)轉(zhuǎn)角"互動(dòng)體驗(yàn)特色街區(qū)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳導(dǎo)入客流，立足知名的網(wǎng)紅"小酒館"，現(xiàn)代詩(shī)歌圣地"白夜"酒吧和當(dāng)代藝術(shù)圣地"沙子堰"小區(qū)等文化符號(hào)，挖掘出傳承多年的成都傳統(tǒng)手工藝和小吃，結(jié)合黨群服務(wù)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、文化休閑等功能，整合社區(qū)資源，打造"空間整合、功能疊加、錯(cuò)時(shí)服務(wù)"的文創(chuàng)園區(qū)和以高品質(zhì)民宿為代表的體驗(yàn)式文旅消費(fèi)新業(yè)態(tài)。

　　目前首批10大老舊街區(qū)改造示范項(xiàng)目已全部建成，2019年將逐步擴(kuò)大范圍，全面鋪開(kāi)老舊社區(qū)商業(yè)轉(zhuǎn)型提質(zhì)示范推廣工作。

　　新零售：示范與帶動(dòng)

　　新零售在成都亦開(kāi)始落地并展現(xiàn)出良好勢(shì)頭。2018年初，新零售企業(yè)"盒馬鮮生"西南首家直營(yíng)店在成都開(kāi)業(yè)，當(dāng)日即創(chuàng)單日營(yíng)業(yè)額超100萬(wàn)元的全國(guó)紀(jì)錄，足見(jiàn)成都的消費(fèi)潛力。該商業(yè)模式以"生鮮食品超市、網(wǎng)絡(luò)零售、餐飲、物流配送"為特色，通過(guò)大數(shù)據(jù)、信息化、移動(dòng)互聯(lián)三大核心技術(shù)及自建物流體系，構(gòu)建全新的線上線下一體化新零售模式。短短一年內(nèi)，盒馬鮮生已在成都開(kāi)店9家，服務(wù)人群超過(guò)200萬(wàn)人。

　　2018年5月，沃爾瑪旗下山姆會(huì)員店在成都開(kāi)業(yè)。該店深挖特定客群，做透目標(biāo)市場(chǎng)，通過(guò)聚焦優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，采用會(huì)員制鎖定注重品質(zhì)的消費(fèi)者，為會(huì)員精選最佳產(chǎn)地、最高等級(jí)、最新科技、節(jié)能環(huán)保的商品。通過(guò)簡(jiǎn)單大包裝、批量進(jìn)貨、廠商直供、農(nóng)超對(duì)接、天天比價(jià)、智能手機(jī)應(yīng)用平臺(tái)推送、鮮食配送、網(wǎng)購(gòu)直送、會(huì)員制服務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)式銷售等營(yíng)銷手段，提供便捷的精品購(gòu)買體驗(yàn)。面對(duì)逐漸分級(jí)，整體升級(jí)的市場(chǎng)，山姆會(huì)員店體現(xiàn)了緊跟消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，拓展細(xì)分市場(chǎng)的前瞻性思維。

　　新零售針對(duì)的消費(fèi)人群與其他商業(yè)模式錯(cuò)位、補(bǔ)充，也起到了對(duì)商業(yè)及生產(chǎn)的引領(lǐng)和帶動(dòng)效應(yīng)。一是新零售通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)整合供應(yīng)鏈的能力強(qiáng)。盒馬鮮生不斷擴(kuò)大特色農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品本地直采的比例，對(duì)生產(chǎn)終端的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化有很強(qiáng)的帶動(dòng)作用；二是其信息化大數(shù)據(jù)確保了每個(gè)產(chǎn)品可追溯，對(duì)消費(fèi)升級(jí)、消費(fèi)安全提供了保證；三是其全新零售模式和理念對(duì)本地其他相關(guān)企業(yè)起到了良好的示范作用。盒馬鮮生等新零售模式很快被借鑒效仿，這顯然有利于成都消費(fèi)零售水平的整體提升。

　　傳統(tǒng)商業(yè)：融合與升級(jí)

　　傳統(tǒng)商業(yè)零售企業(yè)積極借鑒新零售經(jīng)驗(yàn)，快速轉(zhuǎn)型創(chuàng)新，通過(guò)提升消費(fèi)環(huán)境，提高體驗(yàn)式消費(fèi)比重、挖掘消費(fèi)新需求，與新零售企業(yè)開(kāi)展差異化競(jìng)爭(zhēng)。

　　以2018年11月開(kāi)業(yè)的仁和新城為例，該商業(yè)綜合體針對(duì)消費(fèi)需求變化，將業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)調(diào)整為零售63%、餐飲24%、配套13%的全新比例。引入了文化休閑、體育健身、母嬰教育、文化創(chuàng)意等配套服務(wù)、提高了購(gòu)物消費(fèi)環(huán)境檔次和文化內(nèi)涵，如建設(shè)特色美食街區(qū)，在商場(chǎng)內(nèi)仿佛置身室外，配套的精品超市則主打高顏值、高品質(zhì)、低價(jià)位，輔之以食材加工、刷臉支付等特色便民服務(wù)，提高消費(fèi)體驗(yàn)。開(kāi)業(yè)至今，該商業(yè)綜合體發(fā)揮聚合效應(yīng)，已帶動(dòng)周邊成為最熱門商圈之一。

　　成都市以改造提升老舊街區(qū)商業(yè)為"面"，以新零售為"線"帶動(dòng)消費(fèi)升級(jí)，打造新商業(yè)綜合體等消費(fèi)亮"點(diǎn)"，"點(diǎn)線面"結(jié)合，全方位推動(dòng)城市消費(fèi)升級(jí)，取得了明顯成效，也為爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)際消費(fèi)中心城市奠定了較好的基礎(chǔ)。

　　轉(zhuǎn)自：國(guó)際商報(bào)

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