四川峨眉山市實(shí)施“訂單+合作社” 打造高山蔬菜基地

　　6月初的四川峨眉山市龍池鎮(zhèn)大坪村，高山田間農(nóng)戶們正在忙著栽種和采收蔬菜作物，一片繁忙景象。

　　據(jù)了解，峨龍蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社蔬菜基地位于峨眉山市龍池鎮(zhèn)大坪村、蓮花村，因山高這里常年云霧繚繞，土層深厚肥沃，冬季氣溫低，特別適合蔬菜等農(nóng)作物的生長(zhǎng)。通過(guò)多年打造，高山蔬菜基地已形成了以山區(qū)農(nóng)民為主體，龍頭企業(yè)為支撐，帶動(dòng)了運(yùn)輸、農(nóng)資等外圍產(chǎn)業(yè)發(fā)展，當(dāng)?shù)卮迕裢ㄟ^(guò)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展已有95戶320人脫貧。

　　“合作社以前主要以對(duì)外批發(fā)為主，村民只管種，各地經(jīng)銷(xiāo)商負(fù)責(zé)銷(xiāo)售，但有一個(gè)問(wèn)題就是很難及時(shí)掌握市場(chǎng)需求。”峨龍蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王懷君稱(chēng)，2018年8月與盒馬生鮮牽手合作，合作社根據(jù)大數(shù)據(jù)對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行有針對(duì)性的調(diào)整，讓農(nóng)產(chǎn)品單價(jià)提高，農(nóng)戶的市場(chǎng)意識(shí)也漸漸加強(qiáng)。

　　“峨眉山蔬菜基地晝夜溫差大，自然條件和盒馬的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化相結(jié)合，讓農(nóng)民增收的同時(shí)，我們也找到了優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的貨源，雖然大多是豌豆尖、白菜蘿卜這些常見(jiàn)蔬菜品種，卻是地地道道的‘神仙菜’。”盒馬鮮生成都采購(gòu)主管辰翔稱(chēng)。

　　王懷君表示，通過(guò)與盒馬生鮮的合作，社員們提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。“合作前，種植基本上是粗放式管理，產(chǎn)量、質(zhì)量都不穩(wěn)定。合作后，蔬菜從選種、種植方式、采摘時(shí)間、包裝車(chē)間到冷鏈運(yùn)輸車(chē)的溫度全都實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、可溯源。”王懷君稱(chēng)，為解決合作社控制農(nóng)藥殘留的痛點(diǎn)，盒馬從蔬菜種植環(huán)節(jié)就開(kāi)始介入、指導(dǎo)基地生產(chǎn)，到基地采摘時(shí)實(shí)行嚴(yán)格的農(nóng)殘檢測(cè)，運(yùn)抵倉(cāng)庫(kù)后還要再次抽檢。

　　記者站在大坪村一處山坡地邊，上萬(wàn)畝的蔬菜地分布在海拔1600至2000米的山坡上。一蔬菜地里，來(lái)自峨邊縣共和鄉(xiāng)雙河村54歲的趙幫華正忙著給地里的蔬菜施肥。“在這里打一天工能掙到約80元，還管吃住，離家也較近。”趙幫華稱(chēng)。

　　峨眉山市龍池鎮(zhèn)大坪村村民王懷東稱(chēng)，自家有10來(lái)畝地，因地處山區(qū)以前主要種玉米、土豆等作物，收入低。“種玉米也就一元錢(qián)一斤，收入約有700或800元左右，除去種子、肥料和人工等成本基本上賺不到錢(qián)。”王懷東稱(chēng)，目前家里種番茄、海椒、茄子、蘿卜等，一年種兩季。一年收入能有10多萬(wàn)元。“村里種的好農(nóng)戶，一年收入有20多萬(wàn)元。”王懷東笑著稱(chēng)，自家收入算少的。

　　據(jù)悉，盒馬生鮮成都店在售的蔬菜中有近50%的品類(lèi)來(lái)自四川省內(nèi)，高山蔬菜不久后還將擺上重慶、貴陽(yáng)等地民眾的餐桌。此外，為讓成都人一年四季都能吃上新鮮的豌豆尖，峨龍蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社利用高山氣候的多樣性特點(diǎn)，嘗試在不同海拔種植豌豆尖并取得了成功，基本實(shí)現(xiàn)豌豆尖全年不斷檔。

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)新聞網(wǎng)

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