土豆、紅棗、核桃、香菇，這些在山西省呂梁山隨處可見的土特產(chǎn)，已成為呂梁市對(duì)外推介的一張“名片”。日前，第三屆呂梁名特優(yōu)功能食品展銷會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在太原召開，呂梁市副市長(zhǎng)尉文龍向數(shù)十家媒體推介“自家”農(nóng)產(chǎn)品，為本月底將在呂梁汾陽舉行的展銷會(huì)預(yù)熱。
曾經(jīng)盛產(chǎn)煤炭的呂梁市正在重塑“雜糧王國(guó)”“旅游勝地”形象。事實(shí)上，呂梁市農(nóng)業(yè)歷史悠久、品種資源豐富、特色精品眾多。近年來，呂梁市因地制宜，圍繞農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化進(jìn)行研究和開發(fā)，以“名特優(yōu)功能食品”為突破口，讓“土貨”走出大山。
由呂梁市委、市政府主辦的“第三屆呂梁名特優(yōu)功能食品展銷會(huì)”將于2019年4月28日到30日在汾陽市會(huì)展中心舉行，集中宣傳展示呂梁特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、功能食品、特色小吃等，搭建特色農(nóng)產(chǎn)品投資貿(mào)易平臺(tái)，推動(dòng)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，進(jìn)一步打造一批名特優(yōu)功能食品知名品牌。
呂梁已有四五千年的小雜糧栽培歷史。目前，雜糧常年種植面積200萬畝左右，約占山西省的1/5；產(chǎn)量1.8億公斤，占全省的12.6%，主要有谷子、大豆、雜豆等20余種；呂梁紅棗年產(chǎn)量3億公斤左右；核桃種植面積達(dá)到300萬畝，常年產(chǎn)量5000萬公斤；馬鈴薯種植面積達(dá)100萬畝，年產(chǎn)量60萬噸；以香菇為主的食用菌種植規(guī)模6000萬棒，鮮菇年總產(chǎn)量達(dá)6萬噸；野生沙棘100余萬畝，約占全省的1/5，年產(chǎn)量3200萬公斤。
上述農(nóng)產(chǎn)品的功能性被重視是在近幾年。尉文龍介紹，根據(jù)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心鑒定，呂梁小米、腎型大豆等雜糧所含的粗蛋白、氨基酸以及鈣、鐵、鋅等微量元素，顯著高于同類產(chǎn)品，對(duì)增強(qiáng)人體免疫力十分有利；中科院生化物理研究所的鑒定顯示，呂梁紅棗含有18種氨基酸、10種維生素和14種微量元素；據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鑒定，嵐縣種植的馬鈴薯克新1號(hào)、冀張薯8號(hào)、晉薯16號(hào)、青薯9號(hào)四個(gè)主打品種的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C等主要營(yíng)養(yǎng)成分含量，均高于市場(chǎng)上的普通品種。
呂梁還圍繞核桃先后開發(fā)出核桃油精丸、核桃飲料等80多種產(chǎn)品，獲得了ISO9001、2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、國(guó)內(nèi)有機(jī)食品認(rèn)證和歐盟、美國(guó)、日本有機(jī)食品認(rèn)證，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)；以野生沙棘為原料的果汁、果醬、果油等20余種沙棘產(chǎn)品，市場(chǎng)輻射到20多個(gè)城市；“呂糧山豬”成為山西首家直供港澳的生豬品牌。
除了官員主動(dòng)外出推介，讓“土貨”走出“深閨”，展銷會(huì)上，呂梁市還將借助“紅色地標(biāo)”“華北氧吧”“白酒文化”等旅游文化資源，邀請(qǐng)游客體驗(yàn)鄉(xiāng)村之美。(完)
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