沒了露天啤酒桌，少了二樓觀景平臺(tái)，占道桌椅、音響被搬回屋內(nèi)……什剎海干凈了，也安靜了。今年以來，什剎海風(fēng)景區(qū)拆除違法建設(shè)4000余平方米，取締違規(guī)的二層平臺(tái)和露天經(jīng)營(yíng)，未來有望引入有中國(guó)特色的酒肆。
隨著“疏解整治促提升”專項(xiàng)行動(dòng)的開展，北京什剎海、西什庫、景山等街區(qū)在業(yè)態(tài)調(diào)整中回歸慢生活，將重現(xiàn)老北京的水城景觀和文化風(fēng)貌。
什剎海是京杭大運(yùn)河北端點(diǎn)碼頭遺址，也是北京歷史文化保護(hù)區(qū)中最大的一片，總面積146.7萬平方米。其中，水域面積34萬平方米，綠地面積11.5萬平方米。該景區(qū)集居民居住、文物保護(hù)和觀光旅游為一體，是全國(guó)為數(shù)不多的典型全開放式景區(qū)之一。目前，年均人流量4000萬人次左右。
逛什剎海，除了賞荷劃船，為人熟知的還有酒吧街。目前，什剎海景區(qū)業(yè)態(tài)以酒吧餐飲居多，共有249戶商戶，其中酒吧168家，占比超過60%。
自幼長(zhǎng)在北京的張偉程，是前海北沿兒最早開酒吧的一批人。2003年，熱愛音樂的他在此開業(yè)了一家吉他酒吧。10多年間，吉他酒吧不斷成長(zhǎng)，擴(kuò)張到100多平米。但與此同時(shí)，屋外的占道經(jīng)營(yíng)、嘈雜的噪音，讓街坊鄰居對(duì)張偉程頗有微詞。自稱“能理解鄰居抱怨”的張偉程坦言，什剎海地區(qū)隨著酒吧越來越多，擾民厲害。
類似的情況并不是“個(gè)案”。隨著酒吧街的發(fā)展，違建、占道經(jīng)營(yíng)、過度商業(yè)化等問題日益突出。今年初，什剎海景區(qū)啟動(dòng)了新一輪的專項(xiàng)整治。
什剎海街道辦事處主任畢軍東說，今年以來，什剎海景區(qū)共拆除違法建設(shè)4000余平方米；整治七小門店740余起，無證無照經(jīng)營(yíng)1300余起，壓縮胡同游三輪車40輛，取締旅游觀光電瓶車20輛。
整治的同時(shí)也在不斷完善游覽設(shè)施。畢軍東介紹，完成了大運(yùn)河什剎海段景觀提升方案設(shè)計(jì)，重新編寫76處景點(diǎn)講解詞，實(shí)現(xiàn)了免費(fèi)WIFI全覆蓋。
張偉程的酒吧，在這次整治中經(jīng)歷了一次大改造：二樓的平臺(tái)全部拆除，店外的桌椅撤回還路于游客通行。“讓什剎海慢下來、靜下來，我們老商戶是支持的。”張偉程說，希望能有一些新的業(yè)態(tài)引入，在升級(jí)改造中做出自己的特色。
“傳統(tǒng)文化被私搭亂建遮擋，這不是商戶愿意看到的。”北京什剎海商會(huì)會(huì)長(zhǎng)段云松說，正因?yàn)槭矂x海的文化底蘊(yùn)，才吸引了中外游客，如果連文化都丟失了，那也談不上發(fā)展。段云松說，商戶在此經(jīng)營(yíng)，也在此生存，不能被眼前的利益遮蔽了雙眼，嘩眾取寵只能有一時(shí)的虛假繁華。
什剎海的未來應(yīng)如何發(fā)展？段云松認(rèn)為，要賦予“老字號(hào)”新活力，傳承有中國(guó)特色的酒文化。他說，中國(guó)自古就有酒肆，不同于當(dāng)今流行的西式酒吧，未來什剎?？梢源蛟煊兄袊?guó)風(fēng)情的酒肆；還計(jì)劃將商戶的墻面利用起來，用科技手段投影出什剎海的歷史，讓酒吧街成為傳承傳統(tǒng)歷史的一條街。
據(jù)悉，西城區(qū)多部門將共同編制《什剎海景區(qū)業(yè)態(tài)提升規(guī)劃》，制定景區(qū)業(yè)態(tài)指導(dǎo)目錄，設(shè)定景區(qū)業(yè)態(tài)進(jìn)入門檻，從源頭上解決業(yè)態(tài)發(fā)展問題，降低景區(qū)特別是核心區(qū)、文保區(qū)的環(huán)境壓力，實(shí)現(xiàn)重整街區(qū)生態(tài)的目標(biāo)。
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