店員徒手抓垃圾、用爛水果榨汁、隔夜的茶接著賣……繼喜茶“綠頭蒼蠅”事件后，又一家網(wǎng)紅奶茶店遭曝光。據(jù)北京電視臺《生活這一刻》欄目官方微博報(bào)道，記者在臥底知名奶茶品牌“甘茶度”后廚期間，發(fā)現(xiàn)存在食品原料不新鮮、店員操作不規(guī)范等多項(xiàng)問題，引發(fā)了網(wǎng)友熱議。
視頻顯示，記者臥底的后廚內(nèi)將抹布和工具一起擺放，店員用摸完手機(jī)的手切水果，用來榨果汁的芒果和香蕉已經(jīng)發(fā)黑，果肉散發(fā)出了不新鮮的味道。
面對著發(fā)臭的水果，某店員表示：“臭了也要用，不讓我們浪費(fèi)。”她告訴記者，在榨汁前要先“冷藏去味”。當(dāng)記者向店長確認(rèn)是否要用發(fā)黑的芒果榨汁時(shí)，店長拿出了一個(gè)較為新鮮的芒果，要求記者切開，“一樣分一點(diǎn)”，“好的壞的分勻”。在記者要將切爛果肉的案板洗干凈時(shí)又被店長阻止，并將上面殘留的汁水倒入了要賣給顧客的飲料杯中。
在視頻中，有店員透露，想拿新鮮的水果給小孩吃，但店長還是換成了幾天前的水果。對此，該店員表示有“罪惡感”：“良心過不去！”
記者發(fā)現(xiàn)，每天冰箱內(nèi)剩下幾十杯切好的水果沒有賣完，這些水果都會在第二天甚至幾天后出售。此外，隔夜的茶、果汁等原料也會在第二天繼續(xù)出售。
“我以前可喜歡喝奶茶了，現(xiàn)在白給都不喝。”某店員對記者表示。
視頻一經(jīng)發(fā)布便在網(wǎng)上引起了軒然大波。有憤怒的網(wǎng)友質(zhì)問：“這是甘茶度還是泔水？”人民日報(bào)官方微博轉(zhuǎn)發(fā)視頻并評論：“食材令人作嘔，加上‘教科書’式的作假，就是貨真價(jià)實(shí)的作惡。在‘四嚴(yán)’守護(hù)舌尖安全的當(dāng)下，這種喪心病狂的惡，不僅缺德，還涉嫌違法犯罪。而該挨法律板子的，僅是相關(guān)店員嗎？”
對此，甘茶度官方微博發(fā)文表示“震驚”，并稱已成立專項(xiàng)小組調(diào)查事實(shí)詳情，一經(jīng)查明立即嚴(yán)肅處理。“甘茶度一直十分重視食品安全問題，關(guān)注、維護(hù)門店與原材料的清潔、衛(wèi)生是門店與整個(gè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)工作的重中之重，對于此次事件的發(fā)生，我們向所有關(guān)心與支持甘茶度的消費(fèi)者致歉。”
經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者查詢甘茶度官網(wǎng)，資料顯示，甘茶度所屬公司為杭州奇異鳥飲品連鎖有限公司連鎖有限公司，始創(chuàng)于2012年，遇見奶茶、茶桔便、蜜菓等奶品牌都是其旗下所屬品牌，目前共有6000家加盟商。官網(wǎng)顯示，甘茶度“制作工藝精美”、“產(chǎn)品原料上等”、“將健康茶飲進(jìn)行到底”。
轉(zhuǎn)自：經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
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