據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息,今年一季度我國畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,首先表現(xiàn)在區(qū)域結(jié)構(gòu)的優(yōu)化上。
目前,畜禽養(yǎng)殖業(yè)正在向環(huán)境承載容量大的地區(qū)和糧食主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移,生豬養(yǎng)殖北進(jìn)西移,蛋雞養(yǎng)殖東擴(kuò)南下成為一種趨勢。水網(wǎng)地區(qū)生豬存欄調(diào)減了2300萬頭,養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖強(qiáng)度都有所下降。南方長距離調(diào)用雞蛋的情況也在逐步改善。從一季度情況看,受生豬價格行情低迷影響,生豬產(chǎn)能調(diào)整和轉(zhuǎn)移仍在持續(xù),能繁母豬存欄環(huán)比、同比均有所下降。
同時,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化。據(jù)了解,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部持續(xù)推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建,大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;蔬_(dá)到了58%,畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)了從分散養(yǎng)殖到規(guī)模養(yǎng)殖的歷史性轉(zhuǎn)變。糧改試點(diǎn)面積達(dá)到1300多萬畝,新型種養(yǎng)關(guān)系加快構(gòu)建,畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用加快推進(jìn),畜牧業(yè)朝著節(jié)水、節(jié)糧、節(jié)地的方向發(fā)展,種養(yǎng)結(jié)合、綠色發(fā)展成為新導(dǎo)向。從去年和今年一季度情況看,盡管市場有起伏,但畜產(chǎn)品產(chǎn)能總體穩(wěn)定,規(guī)模經(jīng)營主體的“壓艙石”作用正在逐步顯現(xiàn)。
此外,畜牧產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也得到優(yōu)化,肉蛋奶的結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)整,奶業(yè)正在向著全面振興的方向逐步邁進(jìn),優(yōu)質(zhì)特色畜牧業(yè)快速發(fā)展。豬肉占肉類比重下降到了62%,更加貼近市場需求,從一季度情況看,生鮮乳生產(chǎn)同比略增,牛羊肉產(chǎn)銷兩旺。同時,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平也在不斷提升,生鮮乳中三聚氰胺等重點(diǎn)監(jiān)控的違禁添加物抽檢合格率長期保持在100%。全國飼料產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到了97.4%。
未來畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整還將從三方面發(fā)力,首先是繼續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整,以資源環(huán)境承載力為基礎(chǔ),繼續(xù)推動形成生豬、蛋雞、肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)合理布局,資源有效利用的生產(chǎn)新格局;其次是示范引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,繼續(xù)抓好畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建活動,以生豬、奶牛為重點(diǎn),兼顧特色畜種,創(chuàng)建好示范牧場;還有是大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)特色畜牧業(yè),適應(yīng)市場消費(fèi)轉(zhuǎn)型的要求,支持引導(dǎo)蜜蜂、馬、驢、奶山羊、兔等市場成長穩(wěn)定且有發(fā)展?jié)摿褪袌鲂枨蟮奶厣a(chǎn)品。
今年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將研究制定馬、蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,制定水禽、蜜蜂遺傳改良計劃,組織開展畜產(chǎn)品品牌推介活動,通過畜博會等展會形式搞好品牌營銷,打造一批具有市場競爭力的特色畜產(chǎn)品品牌。
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