11月13日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局通報(bào)27批次不合格食品，僅食用農(nóng)產(chǎn)品就有14批次，集中表現(xiàn)為雞蛋檢出違禁獸藥、蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)等。其余不合格食品包含薯類和膨化食品、水果制品、酒類、餅干等，其中王朝葡萄酒、網(wǎng)紅“驚奇脆片”品牌方Aji等登上“黑榜”。
根據(jù)通報(bào)，標(biāo)稱中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司生產(chǎn)、天津永輝超市有限公司武清分公司銷售的王朝解百納干紅葡萄酒(750mL/瓶 13%vol，2017/12/28)含有不得檢出的甜蜜素。標(biāo)稱東莞市味盟食品有限公司代理(原產(chǎn)國(guó)：印度尼西亞)、特易購(gòu)商業(yè)(浙江)有限公司銷售的“Aji”卡布奇諾威化夾心餅干(150克/盒，2018/2/10)，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))超標(biāo)0.6倍。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局信息顯示，甜蜜素是一種常用的合成甜味劑，不允許使用在葡萄酒中。葡萄酒中檢出甜蜜素可能是企業(yè)為降低生產(chǎn)成本、改善口感添加，也可能是原輔料及生產(chǎn)環(huán)節(jié)把關(guān)不嚴(yán)造成。
過(guò)氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)，一般不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生損害，但嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等癥狀。過(guò)氧化值超標(biāo)可能是原料油脂存儲(chǔ)不當(dāng)，或生產(chǎn)用油變質(zhì)、樣品儲(chǔ)存條件控制不當(dāng)導(dǎo)致。
通報(bào)還顯示，標(biāo)稱大連興業(yè)源農(nóng)產(chǎn)品有限公司供貨的芹菜(計(jì)量稱重)農(nóng)藥甲拌磷超標(biāo)；河北保龍倉(cāng)家樂(lè)福商業(yè)有限公司柏林店所售的1批次芹菜農(nóng)藥毒死蜱超標(biāo)；標(biāo)稱北方漁夫供貨、北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司青海第五分公司銷售的活梭邊魚(yú)(L、散裝)呋喃唑酮代謝物超標(biāo)；北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司包頭富強(qiáng)路分公司銷售的姜(散裝)甲拌磷超標(biāo)。（作者：張曉榮）
轉(zhuǎn)自：新京報(bào)
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