保健食品如何應對發(fā)展新機遇？看看行業(yè)大咖們都說了啥

　　12月5日，以“厚植雙循環(huán)內需動力洞見新消費未來趨勢”為主題的2020中國企業(yè)家博鰲論壇·中國食品發(fā)展大會在海南博鰲舉行。在圓桌論壇環(huán)節(jié)，保健食品企業(yè)、行業(yè)協(xié)會和專家齊聚一堂，共話保健食品行業(yè)發(fā)展的機遇與挑戰(zhàn)。

　　保健食品行業(yè)迎來發(fā)展新機遇

　　近年來，《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》先后頒布實施，均指出健康管理應以預防為主，因此加強日常保健，減少疾病發(fā)生成為促進健康的首要手段。尤其在經歷疫情后，人們對于健康的重視程度也越來越高，健康產業(yè)迎來加速發(fā)展的窗口期，健康管理觀念地提升使得保健食品需求高速增長。

　　對于我國保健食品行業(yè)發(fā)展趨勢和特點，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋表示，疫情之后，大家對營養(yǎng)健康、保健等話題非常關注，對保健食品的需求也大大增加。如今，人民群眾對美好生活的向往里面，健康成了一個不可或缺的重要因素。

　　在厲梁秋看來，保健食品行業(yè)的發(fā)展趨勢要特別關注三個詞。第一個是“創(chuàng)新”，對于保健食品產業(yè)來講，創(chuàng)新是行業(yè)發(fā)展最重要的基石，創(chuàng)新發(fā)展不僅要考慮原料、功能、形態(tài)，也應該考慮未來保健概念和發(fā)展趨勢。第二詞是“精準”，保健食品企業(yè)接下來的發(fā)展要應對不同的人群、不同的需求，提供精準的服務和產品。第三個詞是“提升”，如今保健食品產業(yè)已經從之前的求量轉變?yōu)榍筚|，提升產品質量、促進產業(yè)的技術轉化，是行業(yè)同仁近期一直都在努力的方向。除質量提升外，供應鏈協(xié)同發(fā)展、打通技術壁壘、開展國際交流等方面的提升，也是非常重要的。

　　美大控股集團副董事長、美大健康CEO葛爽表示，目前國際形勢復雜多變，在雙循環(huán)新發(fā)展格局下，未來不論是投資內需還是消費內需，中國在全球視野都可以長期保持增長的優(yōu)勢。對整個行業(yè)的判斷，未來產品的盈利能力會越來越少，大數(shù)據(jù)越來越多。如何激發(fā)居民的消費潛力，在服務方面加速發(fā)展將成為企業(yè)關注的重點。

　　多方攜手共同倡導行業(yè)正能量

　　目前，中國已是全球第二大保健食品消費市場。但在行業(yè)在快速增長的同時，虛假夸大宣傳、誤導消費的現(xiàn)象時有發(fā)生，嚴重影響了行業(yè)的形象。

　　對此，中國社會科學院食品藥品產業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心副主任董國用表示，保健食品企業(yè)在進行產品宣傳時不要用力過猛，要用產品說話、品牌說話，還要科學說話、規(guī)范說話。此外，還要用消費者的話語體系，用大家聽得懂的話來說，才能達到更好的效果。

　　中國營養(yǎng)學會副理事長常翠青表示，作為消費者，對保健食品的選擇也不能盲目，而是要咨詢專業(yè)人士，通過專業(yè)的角度進行相關科學研究，或通過一些數(shù)據(jù)來說明保健食品的功效，鑒別其是否真的有營養(yǎng)功能。常翠青同時呼吁企業(yè)要加強相應的基礎研究，這樣也會給企業(yè)帶來長遠的效益。

　　為促進保健食品行業(yè)健康發(fā)展，近日，新華網(wǎng)與中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會等共同啟動“中國保健食品行業(yè)正能量行動”，通過展現(xiàn)保健食品行業(yè)持續(xù)進步的事實，減少企業(yè)經營風險，釋放產業(yè)社會價值。在此次大會中，新華網(wǎng)再次聯(lián)合中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會、中國保健協(xié)會發(fā)起關于《中國保健食品行業(yè)正能量行動》倡議，倡導全方位、多層次、立體化展現(xiàn)保健食品行業(yè)發(fā)展活力，傳播行業(yè)誠信自律、科技賦能、融合創(chuàng)新的新趨勢和正能量，引導消費者正確認識、理性消費保健食品，為保健食品行業(yè)健康有序發(fā)展貢獻力量。

　　作為正能量行動的參與者，無限極（中國）有限公司行政總裁黃健龍認為，正能量最主要是提升產品的品質，并通過科學的方法，用更好的產品和服務來滿足消費者的需求，實現(xiàn)多元化、個性化、產品化的服務?！翱偟膩碚f，企業(yè)只有在正確的價值觀指導下，將這種正能量貫徹到經營的各個方面，才能夠獲得消費者、政府、媒體和行業(yè)同仁的尊敬和支持?！秉S健龍說。

　　嚴格監(jiān)管規(guī)范行業(yè)健康發(fā)展

　　一直以來，食品安全問題始終都是國民目光的焦點。在疫情防控常態(tài)下，如何更好地保障食品安全，促進全面營養(yǎng)健康并通過創(chuàng)新來滿足消費者需求的變化，對廣大保健食品企業(yè)而言，既是挑戰(zhàn)也是機遇。

　　對此，康寶萊（中國）保健品有限公司中國區(qū)總裁郭木表示，在食品安全體系當中要有“三個要”，第一要信，第二要做，第三要講。企業(yè)對于食品安全要有敬畏之心，而且只講良心是不夠的，還要打造一個保障體系。當然，食品安全也離不開政府的嚴格監(jiān)管，今年出臺的一些政策中，很多前面都加了一些定語“最”，這對于企業(yè)來說很有益處。

　　實際上，保健食品行業(yè)對政策的敏感度較高，受到的影響波動大且速度較快，我國目前也正在不斷加強對保健食品行業(yè)的監(jiān)管。完美（中國）有限公司法務外事中心總經理吳飛龍認為，監(jiān)管政策對行業(yè)發(fā)展起到了非常積極的意義，監(jiān)管不僅為行業(yè)發(fā)展指明了方向，而且規(guī)范了行業(yè)標準，對企業(yè)的行為進行約束?！氨O(jiān)管對企業(yè)來說是一個共建共治共享的過程，所以我們作為企業(yè)應該接受監(jiān)管，擁抱監(jiān)管，并和監(jiān)管部門一起促進整個業(yè)態(tài)和市場的發(fā)展。”吳飛龍說。

　　據(jù)悉，作為2020中國企業(yè)家博鰲論壇重要組成部分，食品發(fā)展大會聚焦食品行業(yè)“痛點”，把脈快速消費品行業(yè)大勢，洞見食品行業(yè)大變局與新機遇，搭建部委、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、媒體間溝通的高端平臺，共同探討行業(yè)的創(chuàng)新與轉型升級。（王忻）

　　轉自：新華網(wǎng)

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