• 糧食有保證 中糧協(xié)建議減少糧價干預(yù)

    受嚴(yán)重高溫干旱天氣影響，今年世界主要糧食出口國俄羅斯、加拿大、澳大利亞、印度等小麥產(chǎn)出大國農(nóng)作物大幅減產(chǎn)。而年初以來，我國也相繼經(jīng)受了北方低溫、西南旱情，南北方洪災(zāi)等考驗(yàn)，全國夏糧七年來首次減產(chǎn)，早秈...
     2010-09-06

  • 今年月餅出國的門檻更高了

    臨近中秋，人們忙著給國外的親友寄月餅。隨著世界各國對食品安全重視程度的提高，對月餅“出國”的要求也越來越高，不少國家今年開始完全禁止月餅入境，即使允許入境的國家，大部分也都需要提交相應(yīng)的申報材料。
     2010-09-06

  • 市場拉鋸“沉默”走勢 白酒上演“醉人”行情

    8月份食品飲料行業(yè)跑贏大盤，其中白酒板塊繼續(xù)上演著下半年跑贏指數(shù)的歷史規(guī)律，在長假即將來臨和提價預(yù)期的作用下，預(yù)計白酒股的市場強(qiáng)勢表現(xiàn)將在9月份延續(xù)；
     2010-09-06

  • 從源頭抓起 綠色包裝需要系統(tǒng)支撐

    在綠色消費(fèi)浪潮的推動下，越來越多的消費(fèi)者傾向于選購對環(huán)境無害的綠色產(chǎn)品，隨之，人們對于產(chǎn)品的綠色包裝需求也日漸高漲。采訪中，有關(guān)專家告訴記者，當(dāng)今，綠色包裝被定義為能夠循環(huán)復(fù)用、再生利用或降解腐化
     2010-09-06

  • 食品安全標(biāo)準(zhǔn)不能“內(nèi)外有別”

    所謂“拿人手短，吃人嘴軟”，如不剔除依附于食品安全體系的利益糾葛，那么要真正實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管的初衷，保障人民的生命和健康，就會陷入“牛欄關(guān)貓式”困境。因此，筆者十分同意昨日社論所說的，要建立以公益和良...
     2010-09-06

  • 乳業(yè)巨頭上半年賺錢乏力下半年有望全面復(fù)蘇

    隨著昨日蒙牛上半年成績單的發(fā)布，中國乳企四家上市公司半年報披露完畢。值得注意的是，除了伊利作為世博會惟一指定乳制品得到支撐而實(shí)現(xiàn)營業(yè)利潤和凈利潤雙雙上漲之外，其他三強(qiáng)均以營收增長但營業(yè)利潤倒退的局面收...
     2010-09-03

  • 國務(wù)院：加大政府調(diào)控 穩(wěn)定蔬菜價格

    國務(wù)院辦公廳日前下發(fā)通知，要求各地各部門必須充分發(fā)揮市場機(jī)制的作用，強(qiáng)化“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，加大政府調(diào)控力度，把解決當(dāng)前問題和建立長效機(jī)制結(jié)合起來，采取更加有針對性的措施，進(jìn)一步促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)，保障市...
     2010-09-03

  • 奶粉“早熟門”剛過 牛初乳又陷入“超標(biāo)門”

    近日，國家質(zhì)檢總局公布的信息，來自美國的18.75噸高蛋白乳清粉和2噸牛初乳產(chǎn)品被檢出亞硝酸鹽超標(biāo)而遭退貨。亞硝酸鹽是工業(yè)用鹽，同時也是一種致癌物質(zhì)，人體食入少量即可引起中毒甚至死亡。
     2010-09-03

  • 奶粉不能“要錢又要命”

    自從今年前“三鹿奶粉”添加三聚氰胺的事件曝光后，后續(xù)事件也是層出不窮，一會三聚氫胺并沒有被銷毀、什么某個國內(nèi)品牌的奶粉換個包裝又將問題奶粉“重裝上陣”，這很煩。作為消費(fèi)者，作為有需要喝奶粉小孩的父親是...
     2010-09-03

  • 食品安全監(jiān)管到底保護(hù)誰？

    9月1日下午，湖南金浩茶油股份有限公司正式通過其官方網(wǎng)站發(fā)表“致廣大消費(fèi)者的致歉信”，承認(rèn)公司2009年12月3日至今年3月17日的產(chǎn)品共有9個批次不合格，致癌物苯并芘含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)限定值。然而，這...
     2010-09-03

  • 新國標(biāo)劃清牛奶品類 巴氏鮮奶營養(yǎng)最高

    乳業(yè)專家表示，這是一個誤區(qū)。這位學(xué)生說的是“純牛奶”，也叫常溫奶。它采用135℃以上的超高溫滅菌，殺滅牛奶中所有有害菌和有益菌，完全沒有活性物質(zhì)，以實(shí)現(xiàn)常溫儲存。但這種工藝使牛奶營養(yǎng)嚴(yán)重流失，被稱為“...
     2010-09-03

  • 食品安全背后：商業(yè)倫理缺失

    只需一滴，清水就能變高湯，這就是一種“一滴香”食品添加劑宣揚(yáng)的功效，但長期食用它將危害人體健康。有媒體近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前中國的餐飲企業(yè)，“一滴香”及類似香精使用相當(dāng)頻繁，明知有害，不少企業(yè)卻還將其作為...
     2010-09-03

  • 廣東乳制品進(jìn)口均價大漲 中國奶粉產(chǎn)業(yè)沖擊加劇

    中國的奶粉市場在經(jīng)歷了 “三聚氰胺”事件后，國內(nèi)奶粉企業(yè)元?dú)獯髠瑖馄放埔惨虼嗽谥袊谭凼袌稣紦?jù)絕對優(yōu)勢。黃埔海關(guān)1日發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年1至7月，廣東進(jìn)口乳制品均價為每噸3112.2美元，增長...
     2010-09-03

  • 是誰造就問題奶粉不死神話

    問題奶粉當(dāng)然不是純粹的廢物。按照專家所言，三聚氰胺超標(biāo)的“問題奶粉”，通過溶解、用活性炭吸附三聚氰胺、分離、過濾等步驟，可以獲取多種工業(yè)原料和可作飼料的奶粉。但同時，問題奶粉的用處也就如此而已，再怎么...
     2010-09-03

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