• 酒業(yè)轉(zhuǎn)型“三駕馬車”缺一不可

    酒業(yè)現(xiàn)狀，政策因素只是誘因，最根本的還是行業(yè)本身的問題。陳國鎖指出，價格上漲太快，產(chǎn)酒的、賣酒的、買酒的都近似于瘋狂狀態(tài)，背離了市場規(guī)律和本體價值。此次深度調(diào)整，就是以市場為杠桿，促使高端酒由三公消費...
     2013-12-03

  • 真空均質(zhì)乳化機伴隨科技的發(fā)展不斷走向成熟

    現(xiàn)代社會，科學(xué)技術(shù)日新月異，這讓人們享受到了科學(xué)技術(shù)帶來的巨大好處?？茖W(xué)技術(shù)起著舉足輕重的作用，自動化技術(shù)的出現(xiàn)讓人們又了解到科學(xué)技術(shù)的巨大潛力還是可以在發(fā)掘的，引用了先進(jìn)技術(shù)使得真空均質(zhì)乳化機的銷量...
     2013-12-03

  • 泡沫在擠出 葡萄酒出口國仍看好中國市場

    進(jìn)口葡萄酒消費不再“唯價格是尊”，政府新規(guī)更是明顯抑制了公款消費――今年以來中國消費的新變化，正令進(jìn)口葡萄酒市場出現(xiàn)分化：放低身段貼近大眾消費，或者通過提升知名度鞏固市場。
     2013-12-03

  • 阿膠市場“烽煙”再起 爭相降價真假難辨

    目前無論在濟南的媒體上，還是在各大藥房連鎖店，有關(guān)阿膠的促銷廣告和活動可謂比比皆是，這與以往價格的連連攀升形成鮮明對比。究其原因，既有季節(jié)性因素，也與高檔消費品市場整體低迷對廠商的壓力加大有關(guān)。
     2013-12-03

  • 中國糖業(yè)增產(chǎn)卻虧損 半封閉模式被打破

    提高生產(chǎn)效率、降低能耗、改善品種等將成為行業(yè)“扭虧”“轉(zhuǎn)型”“提升”的關(guān)鍵。對此，中國糖業(yè)協(xié)會常務(wù)理事長賈志忍在9月召開的“全國糖業(yè)2012/13年制糖期績效同業(yè)對標(biāo)與科技創(chuàng)新年會”上語重心長地說：“...
     2013-12-03

  • “禁酒令”下酒業(yè)寒冬 進(jìn)口葡萄酒銷售逆勢上

    從去年“禁酒令”實施以來，酒類銷售進(jìn)入了一個“寒冬期”。然而，最近一段時間，進(jìn)口葡萄酒的銷售反倒越來越火，購買葡萄酒的顧客日漸增多。葡萄酒逆勢上揚，這是什么原因?對此，記者進(jìn)行了一番調(diào)查。
     2013-12-03

  • 國食藥監(jiān)局：生產(chǎn)白酒不準(zhǔn)標(biāo)注“特供”等字樣

    日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局下發(fā)通知，要求全國加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。據(jù)悉，白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則修訂工作已啟動，明確將控制塑化劑指標(biāo)等新問題列入審查細(xì)則。
     2013-12-02

  • 食藥監(jiān)總局加強白酒監(jiān)管 塑化劑指標(biāo)將更嚴(yán)格

    目前白酒生產(chǎn)仍存在一定的質(zhì)量安全隱患，如個別地方白酒生產(chǎn)許可管理不嚴(yán)，企業(yè)存在超范圍超限量使用食品添加劑、以液態(tài)法白酒或固液法白酒冒充固態(tài)法白酒、白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)（即“塑化劑”）污染及制售假冒...
     2013-12-02

  • 辛辣食物各有專長 保健作用略有差別

    洋蔥、大蔥等蔥類蔬菜的辣味成分是有機硫化物，其具有揮發(fā)性，能刺激到鼻子和眼睛，這也是人們切洋蔥時往往“淚如雨下”的原因。有機硫化物是溶于水的，所以切洋蔥時，刀上蘸些水可減輕“流淚”癥狀。
     2013-12-02

  • 商務(wù)部啟動第四批肉菜流通追溯體系建設(shè)

    商務(wù)部市場秩序司負(fù)責(zé)人代表商務(wù)部與第四批城市人民政府及其所在?。ㄗ灾螀^(qū)）商務(wù)主管部門代表簽署合作協(xié)議。2013年新增試點城市包括秦皇島、包頭、沈陽、吉林、牡丹江、徐州、福州、淄博、煙臺、漯河、襄陽、湘...
     2013-12-02

  • 保健食品貼牌全面叫停 企業(yè)加緊轉(zhuǎn)型

    國家食品藥品監(jiān)督管理總局（CFDA）日前發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品監(jiān)督管理，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為有關(guān)事項的公告（征求意見稿）》（以下簡稱《公告》）在保健品行業(yè)內(nèi)無疑投下了一顆深水炸彈。盡管新規(guī)尚未...
     2013-12-02

  • 多數(shù)食用油低于去年同期 奶類價格基本穩(wěn)定

    花生調(diào)和油、大豆調(diào)和油、純花生油、純大豆油、純葵花籽油價格下降,純菜籽油價格上漲,波動幅度均在0.2%以內(nèi);豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲0.2%、0.1%;牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價...
     2013-12-02

  • 乳企扛不住成本壓力奶源緊張再次傳導(dǎo)至終端

    我國“奶荒”源于進(jìn)口奶粉,我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)的不景氣也和進(jìn)口奶粉相關(guān)。前幾年奶粉價格低,大量奶粉進(jìn)入中國市場,被企業(yè)還原制作成乳品供應(yīng)了市場,生鮮乳的收購價格一路下滑,奶農(nóng)養(yǎng)奶牛虧損嚴(yán)重,不少奶農(nóng)被迫殺牛...
     2013-12-02

  • 食藥總局：進(jìn)一步加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)管工作

    為進(jìn)一步提升白酒生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全保障能力和白酒質(zhì)量安全整體水平，食藥總局通知要求各級食品安全監(jiān)管部門要進(jìn)一步加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作，不斷完善長效監(jiān)管機制，督促企業(yè)切實保障白酒質(zhì)量安全，促進(jìn)白酒行...
     2013-12-02
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