• 釀酒跌幅最大 食品飲料出現(xiàn)“兩極分化”

    回顧上半年食品飲料板塊總體表現(xiàn)，申銀萬國研究認(rèn)為，乳品、肉制品表現(xiàn)優(yōu)異。其中，乳制品、肉制品行業(yè)1月至3月、6月至7月獲得明顯超額收益；白酒、葡萄酒行業(yè)1月、3月、7月明顯跑輸大盤。
     2013-08-08

  • 嬰幼兒配方乳粉擬提高準(zhǔn)入門檻 提高管理要求

    國家食藥監(jiān)總局公布了最新版《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則(2013版)》草案(以下簡稱“征求意見稿”)，該征求意見稿是在舊版即2010年《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則》基礎(chǔ)上的修訂...
     2013-08-08

  • 洋奶粉屢登黑榜買奶粉不再以“進(jìn)口”論英雄

    在過去五年間,恒天然成為中國乳品原料最大的國際供應(yīng)商。來自新西蘭的奶源,成為中國乳企在強(qiáng)調(diào)奶粉安全時最有效的營銷手段。但恒天然毒菌事件,已使得中國消費者對海外奶源的“迷信”受到很大沖擊。
     2013-08-08

  • 2013年上半年全國食品制造行業(yè)進(jìn)口情況

    乳品是食品行業(yè)的主要進(jìn)口商品，其進(jìn)口比重占食品行業(yè)進(jìn)口總額的63.33%；其次是糖占19.05%；可可制品占6.36%；焙烘糕餅及谷物膨化.烘炒食品占4.93%；調(diào)味品、發(fā)酵品占2.73%；糖果、蜜餞...
     2013-08-08

  • 功能飲料七宗罪 行業(yè)亟待出臺國家標(biāo)準(zhǔn)

    隨著功能性飲料越來越多，功能也越來越花哨。有的飲料隨便在其中添加了一點所謂的純天然植物提取液，由于這種植物成分可能長期就被人類所食用，從而可以逃避監(jiān)管和監(jiān)督，從而在市場大行其道。
     2013-08-08

  • 洋奶粉風(fēng)波引發(fā)中國企業(yè)三大反思

    由此可見,有什么樣的監(jiān)管力度,就會有什么樣的企業(yè)作為。盡管我國在食品安全方面的立法已經(jīng)不少,執(zhí)法力度也在逐步加大,但總的看,還普遍存在對食品安全監(jiān)督執(zhí)法不嚴(yán)的問題。
     2013-08-07

  • 味精市場大洗牌之后逐步趨穩(wěn)

    從近期的市場表現(xiàn)來看，各味精生產(chǎn)企業(yè)正在以實際行動作為響應(yīng)，當(dāng)前味精市場逐步趨于穩(wěn)定，以價格戰(zhàn)為主導(dǎo)的混戰(zhàn)局面將成為歷史，整個行業(yè)宏觀走勢總體向好。隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，產(chǎn)業(yè)集中度更高、競...
     2013-08-07

  • 乳業(yè)反壟斷滿月市場調(diào)查 洋奶粉變花樣漲價

    針對多個外資奶粉品牌價格壟斷為期一個月的調(diào)查已結(jié)束,雖然目前結(jié)果未出,但洋奶粉們似乎都很從容。昨日,北京商報記者走訪市場時發(fā)現(xiàn),多款洋奶粉價格變化不大,即使降價也只有幾元錢。
     2013-08-07

  • 名酒企業(yè)強(qiáng)勢白酒腰部市場競爭加劇

    白酒行業(yè)的另一大佬茅臺也對腰部市場虎視眈眈。與五糧液出新品不同的是，近日，茅臺直接調(diào)低部分產(chǎn)品的售價，將其子產(chǎn)品53度茅臺迎賓酒每瓶從158元降到109元；仁酒每瓶從599元降至299元；漢醬酒每瓶從...
     2013-08-07

  • 準(zhǔn)入門檻低 食品檢測儀器市場魚龍混雜

    準(zhǔn)入門檻過低帶來的另一個后果是我國在高端快速檢測儀器上占有率不足，很大程度上依賴國外，我國國產(chǎn)品牌在中低端檢測儀器上占有一定份額，但是在高端市場上則被外資高端儀器廠商牢牢把控，要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的均衡發(fā)展和轉(zhuǎn)...
     2013-08-07

  • 葡萄酒行業(yè)收入利潤增速負(fù)值擴(kuò)大 不樂觀

    統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2013年1-6月，我國葡萄酒行業(yè)累計產(chǎn)量55.43萬千升，同比增速為-7.15%。就累計產(chǎn)量增速水平來看，比上年同期大幅下滑24.66個百分點，降幅較上月進(jìn)一步擴(kuò)大。
     2013-08-07

  • 洋奶粉出事 國產(chǎn)奶粉能否收復(fù)失地？

    洋奶粉也出事了，也開始讓消費者用腳來投票了。對中國的奶粉生產(chǎn)企業(yè)來說，無疑是一次極佳的重樹形象的機(jī)會，一次與洋奶粉再比高下的機(jī)會。那么，中國的奶粉生產(chǎn)企業(yè)，能否抓住這樣的機(jī)會，重拾信任、收復(fù)失地呢？
     2013-08-07

  • 中國最具發(fā)展有機(jī)葡萄酒的潛力

    隨著經(jīng)濟(jì)的高速增長，中國的葡萄酒產(chǎn)量和消費量都在快速增長，中國已步入世界葡萄酒大國的行列。但如何由葡萄酒大國向葡萄酒強(qiáng)國邁進(jìn)，提高中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的核心競爭力，是困擾中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心課題。
     2013-08-07

  • 乳業(yè)反壟斷滿月洋奶粉變花樣漲價

    針對多個外資奶粉品牌價格壟斷為期一個月的調(diào)查已結(jié)束，雖然目前結(jié)果未出，但洋奶粉們似乎都很從容。昨日，北京商報記者走訪市場時發(fā)現(xiàn)，多款洋奶粉價格變化不大，即使降價也只有幾元錢。
     2013-08-07
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