• 國(guó)外乳品銷量增兩倍品牌數(shù)達(dá)30家

    國(guó)外乳品品牌的激增是由于中國(guó)消費(fèi)者的口味變化，以及對(duì)食品安全的擔(dān)憂所致。2008年的三聚氰胺奶粉丑聞事件使中國(guó)消費(fèi)者對(duì)奶粉安全的擔(dān)憂不斷加劇。他還說(shuō)，“隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和收入增長(zhǎng)，中國(guó)的乳制品消費(fèi)量尤其是...
     2013-05-23

  • 國(guó)外食品機(jī)械已占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需加強(qiáng)監(jiān)管

    目前，我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)存在著產(chǎn)品品種少、成套性不強(qiáng)、科技開(kāi)發(fā)能力薄弱、性能不穩(wěn)定等問(wèn)題，與國(guó)外食品機(jī)械行業(yè)的差距較大。因而，國(guó)內(nèi)大部分的食品生產(chǎn)企業(yè)更傾向于引進(jìn)國(guó)外全新的或使用過(guò)的食品機(jī)械產(chǎn)品。
     2013-05-23

  • “鎘米”擴(kuò)散 大米全產(chǎn)業(yè)鏈檢測(cè)缺失

    “鎘米”事件波及范圍繼續(xù)擴(kuò)散，湖南、江西、廣東等地的原料大米均被抽檢出重金屬鎘超標(biāo)。據(jù)了解，繼廣州市食藥監(jiān)局抽檢查出來(lái)自湖南攸縣、衡東縣的大米鎘超標(biāo)之后，廣東順德有關(guān)部門在生產(chǎn)環(huán)節(jié)又發(fā)現(xiàn)三家公司生產(chǎn)的...
     2013-05-23

  • 高端白酒進(jìn)入民酒市場(chǎng) 線上高端酒受追捧

    高端白酒放下身段切入“民酒”市場(chǎng)。袁仁國(guó)在股東大會(huì)上表示，面對(duì)公務(wù)消費(fèi)萎縮，茅臺(tái)要做的就是轉(zhuǎn)變消費(fèi)群體，由公務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)向大眾消費(fèi)，在大企業(yè)、大集團(tuán)、民營(yíng)企業(yè)方向目前已有不少客戶簽約。公司的策略就是順價(jià)保...
     2013-05-23

  • 白酒行業(yè)的“理性之傷”

    在高端名酒銷售出現(xiàn)大幅萎縮的情況下，白酒消費(fèi)的價(jià)格帶開(kāi)始下行，逐漸向中低端市場(chǎng)靠攏，這無(wú)形中給主要以中低檔產(chǎn)品為主的地方白酒帶來(lái)了商機(jī)。在白酒行業(yè)的泡沫逐漸被擠出之后，中低檔白酒的消費(fèi)亦會(huì)逐漸替代高價(jià)...
     2013-05-23

  • 高檔酒企“討好”電商謀出路

    白酒營(yíng)銷專家苗春對(duì)此解析說(shuō)，在白酒業(yè)黃金十年，酒企尤其是一線酒企往往以“壓貨營(yíng)銷”的方式，通過(guò)預(yù)收賬款獲得大量現(xiàn)金流，預(yù)收賬款還被視為酒企調(diào)節(jié)利潤(rùn)的“蓄水池”。
     2013-05-23

  • 幾萬(wàn)元披"洋衣" 進(jìn)口新規(guī)能否卡住偽洋奶？

    新西蘭出口到中國(guó)的每一批奶粉都有初級(jí)產(chǎn)業(yè)部的食品安全許可證，但很多品牌都沒(méi)有提供查詢渠道，或者根本就沒(méi)有這張?jiān)S可。根據(jù)新規(guī)，進(jìn)口企業(yè)應(yīng)通過(guò)面向公眾的媒體(包括企業(yè)官網(wǎng))及時(shí)公布進(jìn)口乳品的種類、產(chǎn)地、品...
     2013-05-23

  • 進(jìn)口葡萄酒對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)沖擊很大

    受我國(guó)國(guó)產(chǎn)葡萄酒自身原因，以及進(jìn)口葡萄酒的快速搶占市場(chǎng)和文化滲透，我國(guó)品牌葡萄酒都出現(xiàn)下滑，國(guó)產(chǎn)葡萄酒如果不能正確定位市場(chǎng)，隨著我國(guó)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的需求日益強(qiáng)勁，最終受益的是進(jìn)口葡萄酒。
     2013-05-23

  • 我國(guó)將啟動(dòng)乳品質(zhì)量安全“雙提”計(jì)劃

    推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化成長(zhǎng)環(huán)境指導(dǎo)實(shí)施以改善和提升企業(yè)質(zhì)量安全保障能力為內(nèi)容的企業(yè)技術(shù)改造，支持重點(diǎn)企業(yè)和重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)發(fā)展，同時(shí)健全企業(yè)退出機(jī)制，優(yōu)化乳制品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
     2013-05-23

  • 白酒今明兩年產(chǎn)量或跌行業(yè)將延續(xù)業(yè)績(jī)分化

    預(yù)計(jì)2013年行業(yè)收入增20%，但行業(yè)增長(zhǎng)主角為名酒，內(nèi)部份額通過(guò)團(tuán)購(gòu)向二線和區(qū)域名酒傾斜。80元以上價(jià)位收入占比達(dá)62%，預(yù)計(jì)到2016年達(dá)到78%。300元以上價(jià)位收入占比預(yù)計(jì)有2012年的35%...
     2013-05-23

  • 香港限奶令后進(jìn)口量不跌反升

    香港開(kāi)始限制離境攜帶嬰幼兒配方奶粉。港九藥房總商會(huì)理事長(zhǎng)劉愛(ài)國(guó)曾對(duì)媒體表示，“限帶令”生效以來(lái)，奶粉商的銷量下降約兩成。政府提供的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)證實(shí)，銷量其實(shí)并未受影響，反而有所增加。這一數(shù)據(jù)也印證了人...
     2013-05-22

  • 瞄上中端市場(chǎng) 洋啤酒開(kāi)打價(jià)格戰(zhàn)

    夏季是啤酒的銷售黃金期，除了以往每年各啤酒企業(yè)采用的口味創(chuàng)新和買即送等方式外，北京商報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年啤酒促銷更實(shí)在，尤其是外資啤酒企業(yè)，也低下高昂的頭首度出現(xiàn)大幅降價(jià)。
     2013-05-22

  • 國(guó)內(nèi)八成進(jìn)口奶粉系貼牌生產(chǎn)

    食品行業(yè)代工一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，對(duì)公眾安全、企業(yè)及行業(yè)會(huì)帶來(lái)不可估量的損失。更何況嬰幼兒配方奶粉的安全直接關(guān)系千家萬(wàn)戶，對(duì)其貼牌生產(chǎn)的規(guī)范和流程要求應(yīng)更加嚴(yán)格精準(zhǔn)，不能有半點(diǎn)大意，尤其不能用劣質(zhì)的貼牌來(lái)...
     2013-05-22

  • “穩(wěn)定”將成2013年釀酒業(yè)發(fā)展主線

    以啤酒行業(yè)為例，我國(guó)啤酒行業(yè)2012年總產(chǎn)量達(dá)4902萬(wàn)千升，比前年同期僅增長(zhǎng)3.06%。啤酒年產(chǎn)量連續(xù)11年居世界第一，人均飲用量達(dá)36.2升，已經(jīng)與世界人均飲用量持平，在短期內(nèi)難有較大突破，行業(yè)過(guò)...
     2013-05-22

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