• 白酒變革 提升質(zhì)量才是調(diào)整的關(guān)鍵

    任何發(fā)展都有一個(gè)周期性，白酒這一次的調(diào)整可視作一次理性的回歸，是好事。調(diào)整有外部的原因和內(nèi)部的原因，外部原因大家都很清楚，內(nèi)部原因從技術(shù)上來(lái)看，有一個(gè)很簡(jiǎn)單的那就是老酒陳酒的缺失。
     2013-04-15

  • 高端白酒“跌跌不休”中低檔白酒謀“上位”

    冬去春來(lái)，但以53度飛天茅臺(tái)為代表的高檔白酒市場(chǎng)卻依然沒(méi)有春暖花開(kāi)的跡象。記者注意到，近期高端白酒價(jià)格仍舊在往下走，與此同時(shí)，中檔白酒的上市量卻開(kāi)始增加，而原先的地區(qū)酒也在尋求向全國(guó)酒轉(zhuǎn)變。
     2013-04-15

  • 塑化劑標(biāo)準(zhǔn)的放寬是否成白酒強(qiáng)心劑？

    久被陰云籠罩的白酒市場(chǎng)終于迎來(lái)一絲“光亮”。有消息稱，白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)將要出臺(tái)，新標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)可能會(huì)有較大幅度放寬。此消息刺激下，4月10日，沉寂多日的白酒板塊再次起舞，曾為塑化劑主角的酒鬼酒更是以漲停收盤(pán)...
     2013-04-12

  • 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)別被個(gè)別大企業(yè)“綁架”

    農(nóng)夫山泉有麻煩了。今年3月其被曝喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾圍城”等消息，近日，又有消息稱農(nóng)夫山泉生產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)倒退。4月9日，有業(yè)內(nèi)人士接受記者采訪時(shí)表示，農(nóng)夫山泉瓶裝水的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，還不...
     2013-04-12

  • 塑化劑標(biāo)準(zhǔn)別成酒企“尚方寶劍”

    白酒塑化劑無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可依的局面，有望在中國(guó)終結(jié)。日前，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)馬勇透露，由國(guó)內(nèi)外近十家食品檢驗(yàn)權(quán)威機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、研究中心共同研究制定的白酒塑化劑指標(biāo)將在兩個(gè)月內(nèi)出...
     2013-04-12

  • 洋酒蠶食廣東消費(fèi)市場(chǎng)國(guó)酒弊端凸顯

    進(jìn)口酒主要在價(jià)格和營(yíng)銷方法上有創(chuàng)新。廣東本來(lái)毗鄰港澳，消費(fèi)習(xí)慣受其影響明顯。再加上近年涌現(xiàn)了很多進(jìn)口商，進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)主體很活躍。他們之間的競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)整體進(jìn)口酒價(jià)格的下降，這樣國(guó)產(chǎn)酒價(jià)格優(yōu)勢(shì)就被消解了。
     2013-04-12

  • 塑化劑標(biāo)準(zhǔn)別成酒企“尚方寶劍”

    白酒塑化劑無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可依的局面，有望在中國(guó)終結(jié)。日前，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)馬勇透露，由國(guó)內(nèi)外近十家食品檢驗(yàn)權(quán)威機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、研究中心共同研究制定的白酒塑化劑指標(biāo)將在兩個(gè)月內(nèi)出...
     2013-04-12

  • 本土乳企海外增資洋乳企密集引入新品牌

    面對(duì)洋品牌奶粉的大舉進(jìn)入，國(guó)內(nèi)乳企紛紛在海外市場(chǎng)增資擴(kuò)產(chǎn)搶占奶資源，并加快輸入國(guó)內(nèi)。記者昨天獲悉，國(guó)內(nèi)知名嬰幼兒奶粉圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司日前已經(jīng)獲得國(guó)家發(fā)改委和商務(wù)部批準(zhǔn)，將在法國(guó)布列塔尼區(qū)投資1億歐...
     2013-04-12

  • 餐飲業(yè)首現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)數(shù)據(jù)慘淡局面前所未有

    行業(yè)慘淡使得餐飲企業(yè)的上市進(jìn)程更加艱難。在證監(jiān)會(huì)近期針對(duì)擬IPO企業(yè)啟動(dòng)的復(fù)核中，企業(yè)自查階段已有約25%的排隊(duì)企業(yè)退出或中止了審核進(jìn)程，其中餐飲企業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)較多。
     2013-04-12

  • 中食協(xié)否認(rèn)塑化劑標(biāo)準(zhǔn)放寬

    白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)將在兩個(gè)月內(nèi)出臺(tái)，我國(guó)或?qū)⒊扇虻谝粋€(gè)出臺(tái)酒類塑化劑標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)家。若無(wú)意外，新標(biāo)準(zhǔn)的塑化劑含量指標(biāo)將會(huì)有較大幅度放寬。受此消息刺激，昨天釀酒股強(qiáng)勢(shì)反彈，板塊整體大漲2.9%，領(lǐng)漲各行業(yè)板塊...
     2013-04-12

  • 窺探飲料行業(yè)關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)要素

    進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)機(jī)非常關(guān)鍵。匯源果汁以中高濃度果汁為主營(yíng)業(yè)務(wù)，并不代表其未涉足低濃度果汁生產(chǎn)。任何一個(gè)企業(yè)都會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求變化而調(diào)整戰(zhàn)略，匯源也不例外，拓展低濃度果汁業(yè)務(wù)就是重要表現(xiàn)，但是為時(shí)晚矣。
     2013-04-12

  • 我國(guó)乳業(yè)五年安全隱患尚未消除

    不僅乳品產(chǎn)業(yè)本身遭遇滑鐵盧，整個(gè)中國(guó)制造食品聲譽(yù)在國(guó)際上瞬間一落千丈?！?008年6月之后，一部分美國(guó)超市的朱古力和餅干架上都寫(xiě)著顯著的大字：ChinaFree，即‘不含中國(guó)’。
     2013-04-11

  • 中國(guó)葡萄酒營(yíng)銷革命 品牌戰(zhàn)略是關(guān)鍵

    中國(guó)是世界上葡萄消費(fèi)增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)。近10年來(lái)，世界葡萄傳統(tǒng)消費(fèi)國(guó)的消費(fèi)量基本維持原有水平，唯獨(dú)中國(guó)市場(chǎng)異軍突起，葡萄銷量不斷攀升。這讓全球葡萄廠商趨之若鶩。
     2013-04-11

  • 白酒業(yè)面臨"洗牌期”白酒企業(yè)被迫轉(zhuǎn)型

    白酒“黃金十年”的結(jié)束給中國(guó)白酒業(yè)帶來(lái)一筆亟待消化的遺產(chǎn)：2012年，全國(guó)白酒累積產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)1150.16萬(wàn)千升，白酒收入達(dá)到4466億元。而這一實(shí)際產(chǎn)能與白酒發(fā)展規(guī)劃相比無(wú)疑是個(gè)巨大的包袱。
     2013-04-11

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