• 冷凍食品市場發(fā)展勢頭迅猛

    我國冷凍行業(yè)隨著行業(yè)的擴張，規(guī)模以上的企業(yè)數量不斷增加，從2003年至今已經達到兩倍有余，08年5月的統(tǒng)計數據顯示，目前數量為226家，與日本目前746家（2007年數據）相比，還有很大差距。
     2012-11-06

  • “食品追溯”透視食品“前世今生”

    在食品追溯熱潮的影響下，第三方的追溯平臺應運而生。在互聯網上百度搜索“食品追溯”，你就可以看到國家食品安全追溯平臺，食品安全監(jiān)管、追溯與召回公共服務平臺和食品追溯平臺等三大追溯平臺。
     2012-11-06

  • 茅臺酒價格暴跌致炒家巨虧 "高價盛況"難再現

    監(jiān)測數據顯示，茅臺酒現在的批發(fā)價只有1300元左右，而零售價也在1800元以下，然而去年底是茅臺酒價格最輝煌的時候，僅批發(fā)價就可以達到每瓶1800元。短短一年間市場已今非昔比，究竟是什么在背后操縱著茅...
     2012-11-06

  • 資本助力調味品行業(yè)加速洗牌

    隨著海天味業(yè)、珠江橋先后過會，加加食品正式上市，掀起了調味品行業(yè)的上市高潮，而且至少還有不下10家調味品企業(yè)正在積極籌備上市，調味品產業(yè)資本結構的升級進入一個全新階段，調味品企業(yè)將充分發(fā)揮和借助資本市...
     2012-11-06

  • 蟲草保健食品新規(guī)或成空談

    近期，國家食品藥品監(jiān)督管理局（SFDA，以下簡稱國家藥監(jiān)局）網站上公布一則《冬蟲夏草用于保健食品試點工作方案》（以下簡稱《方案》），這是國家藥監(jiān)局第一次允許冬蟲夏草直接被用為保健食品的原料。
     2012-11-05

  • 新西蘭奶粉代購價漲三成 國內一罐奶粉錢國外可買三罐

    國內“洋奶粉”的輪番漲價也讓不少中國媽媽轉而選擇代購。今年以來，“洋奶粉”漲價的頻度越來越高，從過去的“半年一漲”正在變?yōu)椤耙患径纫粷q”，漲幅也從一般的10％向20％甚至更高躍進。
     2012-11-05

  • 加多寶稱原創(chuàng)有證據 紅罐之爭或見分曉

    圍繞著紅罐，這兩大陣營不止一次發(fā)生爭斗。據新金融記者采訪獲悉，今年9月，在　王老吉這個品牌不管是廣藥的，還是加多寶的，都曾有可能是第一個中國品牌走向世界的最有價值的品牌。
     2012-11-05

  • 雀巢118.5億美元收購惠氏奶粉中國獲批

    雀巢以118.5億美元收購輝瑞旗下的嬰兒營養(yǎng)品業(yè)務惠氏奶粉獲得了中國監(jiān)管機構的批準，記者昨天從雀巢中國公司證實了這一消息。這也意味著今年4月宣布的這一消息距離完成交易更近了一步。
     2012-11-05

  • 嬰幼兒乳粉和白酒質量良好部分膨化及油炸食品鋁超標

    工商部門表示，糕點的過氧化值和酸價不合格，可能因為在生產中使用了劣質食用油脂。菌落總數是主要的微生物和衛(wèi)生指標。菌落總數不合格可能引發(fā)腹瀉等不良癥狀。
     2012-11-05

  • 白酒行業(yè)將進入平穩(wěn)發(fā)展階段

    展望2013年，我們認為白酒行業(yè)在經歷了這幾年瘋狂增長后，未來將進入一個平穩(wěn)增長階段。鑒于白酒板塊估值已反應了行業(yè)景氣下降的預期，估值本身幾無泡沫，因此預計2013年白酒板塊行情將是業(yè)績驅動型的上漲。
     2012-11-05

  • 產業(yè)觀察：從奶源抓起提高乳品質量

    由于我國對于進口乳制品，尤其是進口奶粉的需求量持續(xù)擴大，可以預測，四季度乃至未來相當長的一段時間內，這種情況仍會延續(xù)。其原因如下：我國新生兒數量逐年提高，嬰幼兒乳制品需求量增大；
     2012-11-05

  • 茅臺獨飲“國酒”？眾酒企近百件異議“圍攻”

    “國酒茅臺”商標公告期已經截止，但圍繞“國酒”歸屬的大戰(zhàn)卻并未停止。記者在中國商標網查詢發(fā)現，茅臺本次所申請注冊的“國酒茅臺”4項商標在3個月公告期間共錄得95項異議申請，目前其中93項已被國家工商總...
     2012-11-05

  • 茅臺炒作泡沫面臨“崩盤”：民間囤貨約2萬噸

    “眾多投資客囤積待漲的心理致茅臺酒社會庫存長期高企，而今年底到明年，隨著投資人的逐漸理性，茅臺酒終端價格將繼續(xù)回調，回歸1500元以內的理性價格?！辟Y深白酒流通業(yè)內人士王萬全告訴記者。
     2012-11-05

  • 全球葡萄酒產量或創(chuàng)37年來最低

    OIV預計，2012年全球葡萄酒銷量在2.36億-2.49億百升，另有3000萬百升葡萄酒用于提煉酒精、苦艾酒和醋。Castellucci表示，由于數據不足，全球葡萄酒庫存無法估計。市場反饋顯示，桶裝...
     2012-11-05
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