• 5月均漲10% 洋奶粉成本說(shuō)難立足

    “通知的確接到了，單品平均漲了四五塊錢(qián)。新包裝也馬上上市，估計(jì)重量會(huì)較原來(lái)的少點(diǎn)?！遍L(zhǎng)春市建政路一孕嬰商店店面負(fù)責(zé)人劉女士介紹說(shuō)，雀巢下屬部分品牌提價(jià)的信息的確存在，而且有部分品牌因換包裝出現(xiàn)瘦身漲價(jià)...
     2012-05-17

  • 食用油價(jià)格后市或有小幅下調(diào)

    受法國(guó)與希臘選舉結(jié)果的沖擊，歐債危機(jī)擴(kuò)大的擔(dān)憂情緒再度蔓延，國(guó)際期貨市場(chǎng)原油、黃金行情震蕩下行，CBOT豆油自上月中旬以來(lái)不斷降溫，與上月處于高位的4月13日相比，截至5月9日，CBOT豆油7月主力合...
     2012-05-17

  • 有機(jī)食品中獲準(zhǔn)使用的添加劑僅51種

    關(guān)于食品添加劑問(wèn)題，一段時(shí)間以來(lái)，一直存在著不同的聲音。一方面，有的專(zhuān)家稱(chēng)，食品添加劑與現(xiàn)代食品可謂如影隨形?？梢哉f(shuō)沒(méi)有食品添加劑就沒(méi)有現(xiàn)代食品業(yè)。另一方面，也有食品安全專(zhuān)家和營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家稱(chēng)，現(xiàn)在食品添加...
     2012-05-17

  • 區(qū)域白酒發(fā)展的高效路徑

    白酒競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)發(fā)展到“大市場(chǎng)高度分散，小市場(chǎng)卻相對(duì)集中”的競(jìng)爭(zhēng)格局。盡管全國(guó)有著3萬(wàn)家白酒企業(yè)，但是行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)集中度非常低，并非幾個(gè)品牌統(tǒng)領(lǐng)全國(guó)市場(chǎng)。但從小區(qū)域市場(chǎng)來(lái)看，競(jìng)爭(zhēng)就非常殘酷了，市場(chǎng)上能夠活得...
     2012-05-17

  • 凈資產(chǎn)收益率改善明顯 食品飲料優(yōu)于整體市場(chǎng)？

    以毛利率、凈利率和凈資產(chǎn)收益率來(lái)衡量，食品飲料板塊逐年改善，且優(yōu)于整體市場(chǎng)。2011年，整個(gè)食品飲料板塊毛利率為41.29%，維持了近幾年持續(xù)走高的態(tài)勢(shì)，并且遠(yuǎn)高于全部A股的毛利率水平。但是從銷(xiāo)售凈利...
     2012-05-17

  • 非轉(zhuǎn)基因大豆 或?qū)⒂瓉?lái)機(jī)遇

    2012年2月，國(guó)務(wù)院法制辦在其官網(wǎng)公布了《糧食法（征求意見(jiàn)稿）》。意見(jiàn)稿規(guī)定，轉(zhuǎn)基因糧食種子的科研、試驗(yàn)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、進(jìn)出口應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，任何單位和個(gè)人不得擅自在主要糧食品種上應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)...
     2012-05-16

  • 食品安全不應(yīng)僅靠倒逼

    “染色饅頭”、“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“地溝油”……食品安全事件時(shí)有發(fā)生。商務(wù)部認(rèn)為，企業(yè)主體安全責(zé)任不落實(shí)，農(nóng)產(chǎn)品流通的組織化、包裝化水平不高，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量、供應(yīng)產(chǎn)地分散，地方政府無(wú)法有效監(jiān)管等是...
     2012-05-16

  • 新版法規(guī)實(shí)施：食品添加劑和配料標(biāo)注最受關(guān)注

    新版通則修改了食品添加劑的標(biāo)準(zhǔn)方式，要求在在同一預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上，所使用的食品添加劑可以標(biāo)示功能類(lèi)別名稱(chēng)，同時(shí)標(biāo)示具體名稱(chēng)等三種形式。走訪中，像面包、牛奶、餅干、飲料等食品的添加劑都有具體的標(biāo)注。
     2012-05-16

  • 乳品市場(chǎng)危機(jī)重重 水牛奶引發(fā)加盟熱潮

    奶粉有問(wèn)題，鮮奶也有問(wèn)題，乳品市場(chǎng)事故不斷，令國(guó)人對(duì)牛奶及奶制品的安全性不得不持以懷疑的態(tài)度。近日，危機(jī)重重的乳品市場(chǎng)上卻闖出了一匹黑馬――壯壯巴氏水牛鮮奶，在國(guó)內(nèi)引發(fā)乳品經(jīng)銷(xiāo)商的加盟熱潮，把水牛奶推...
     2012-05-16

  • 內(nèi)地洋奶粉售價(jià)全球最高 個(gè)別價(jià)格為原產(chǎn)地4倍

    目前，原裝進(jìn)口的“高端洋奶粉”已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)不少媽媽的首選。高端“洋奶粉”是否真的物有所值？去香港等地購(gòu)買(mǎi)的“港版”奶粉是否真的比“行貨”奶粉價(jià)平質(zhì)高？連日來(lái)，記者對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查采訪，發(fā)現(xiàn)雖然進(jìn)口奶粉存...
     2012-05-16

  • 海洋資源爭(zhēng)奪升級(jí) 波恩加快開(kāi)發(fā)中國(guó)第二食品源

    隨著中國(guó)國(guó)民生活的普遍提高，民眾對(duì)健康的追求不斷升溫，海洋食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在逐漸體現(xiàn)。海洋生物含有獨(dú)特的脂肪酸及不飽和脂肪酸，尤其含有一定量的高度不飽和脂肪酸，更為禽畜肉和植物性食物所不含，這種脂肪酸有...
     2012-05-16

  • 奶企紛紛進(jìn)軍定價(jià)300元以上高端奶粉“吸金”

    進(jìn)入高端市場(chǎng)，搶占利潤(rùn)最豐厚的一塊市場(chǎng)，成為廣東奶企的新動(dòng)向。記者昨天獲悉，廣東本土奶粉企業(yè)施恩推出定價(jià)為340元/罐的新品牌美兒樂(lè)，宣布正式進(jìn)軍高端奶粉市場(chǎng)。據(jù)透露，另一家嬰幼兒奶粉品牌多美滋也將于...
     2012-05-16

  • 中國(guó)酒業(yè)進(jìn)入營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新時(shí)代

    當(dāng)前，中國(guó)酒業(yè)進(jìn)入深度發(fā)展期，行業(yè)的快發(fā)展和高競(jìng)爭(zhēng)并行已經(jīng)成為不爭(zhēng)的事實(shí)。而隨著宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境、消費(fèi)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境等發(fā)生巨大的變化，將對(duì)酒類(lèi)市場(chǎng)發(fā)展產(chǎn)生根本的影響，未來(lái)酒類(lèi)品牌競(jìng)爭(zhēng)格局充滿變數(shù)...
     2012-05-16

  • 飲用水新國(guó)標(biāo)將面臨強(qiáng)制執(zhí)行 如何健康飲水？

    已過(guò)渡5年的飲用水新國(guó)標(biāo)不到2個(gè)月時(shí)間將面臨全面強(qiáng)制執(zhí)行，對(duì)此很多民眾表示歡迎，但也有專(zhuān)家表示，這個(gè)新國(guó)標(biāo)實(shí)施起來(lái)太難了，地方自來(lái)水企業(yè)能不能達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)水平，還很難說(shuō)。如何健康飲水？
     2012-05-15

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