近日， 記者從云南省商務(wù)廳獲悉，結(jié)合云南米線產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，云南省商務(wù)廳等 7 部門在充分調(diào)研、深入論證和廣泛征求意見的基礎(chǔ)上，結(jié)合云南實際，日前制定了《云南省加快推動米線產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃（2023-2025）》（以下簡稱行動計劃）。
行動計劃針對云南省米線產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的短板，包括米線標(biāo)準(zhǔn)體系不健全、市場主體不大、品牌培育不優(yōu)、對外市場開拓不足，米線產(chǎn)業(yè)鏈不強、 產(chǎn)業(yè)集群尚未形成等突出問題，提出“完善標(biāo)準(zhǔn)體系，推動米線產(chǎn)業(yè)安全健康發(fā)展”“優(yōu)化發(fā)展結(jié)構(gòu)、 推動米線產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”“創(chuàng)新發(fā)展模式， 推動米線產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展”“強化品牌培育，推動米線產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展”四大行動和 12 項主要任務(wù)，并細化具體措施。
行動計劃提出通過推動云南米線產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，到 2025 年，制定出臺 20 項以上云南米線產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，培育云南“專精特新”米線生產(chǎn)企業(yè) 3 家，培育 3 家過橋米線連鎖企業(yè)，力爭在全國開設(shè) 500 家以上過橋米線連鎖門店， 云南米線全產(chǎn)業(yè)鏈年銷售收入突破 800億元，帶動就業(yè) 20 萬人以上。
行動計劃支持米線產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，加大對龍頭企業(yè)支持力度，支持企業(yè)連鎖經(jīng)營，鼓勵米線企業(yè)“個轉(zhuǎn)企”“企升規(guī)”。 以云南過橋米線品牌培育為重點，推動蒙自過橋米線制作技藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目發(fā)展和技藝的傳承保護，加強國家地理標(biāo)志產(chǎn)品培育，打造云南米線區(qū)域公共品牌。 支持企業(yè)開發(fā)、生產(chǎn)預(yù)包裝米線和伴手禮系列產(chǎn)品，支持省內(nèi)外高等院校、科研院所、重點企業(yè)聯(lián)合建設(shè)云南米線產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，開展產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新等。
行動計劃強調(diào)以米線產(chǎn)業(yè)強鏈為抓手，優(yōu)化發(fā)展結(jié)構(gòu)、推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，著力破解流通體系滯后、米線產(chǎn)業(yè)鏈不強、集群發(fā)展不足的問題。 推動建設(shè)云南米線產(chǎn)業(yè)園，支持有條件的州（市）、縣（區(qū)）依托現(xiàn)有園區(qū)建設(shè)集生產(chǎn)加工、產(chǎn)品研發(fā)和物流配送等功能為一體的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，鼓勵重點州（市）出臺米線產(chǎn)業(yè)發(fā)展配套政策，推動全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，形成米線產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群等。(記者 李錦蘭)
轉(zhuǎn)自：中國商報
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