5月30日,全國(guó)白酒質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作啟動(dòng)會(huì)議在瀘州市召開,這標(biāo)志著全國(guó)白酒質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)工作全面啟動(dòng)。
近年來,我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系逐步健全,檢驗(yàn)檢測(cè)能力不斷提高,但白酒質(zhì)量安全工作仍面臨一些挑戰(zhàn)。下一步,中國(guó)輕工業(yè)信息中心、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)等單位將加強(qiáng)協(xié)同,積極借鑒和轉(zhuǎn)化國(guó)際食品安全追溯標(biāo)準(zhǔn),加快編制實(shí)用的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《白酒質(zhì)量安全追溯體系規(guī)范》,并建立和完善全國(guó)酒業(yè)防偽追溯平臺(tái)。
會(huì)上,全國(guó)白酒質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)首批12家試點(diǎn)單位名單出爐,其中,四川有3家,分別是瀘州老窖股份有限公司、四川省古藺郎酒廠有限公司、四川省川酒集團(tuán)醬酒有限公司。(陳向前 記者 魏馮)
轉(zhuǎn)自:四川日?qǐng)?bào)
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