“中國(guó)薯都”甘肅定西：優(yōu)化儲(chǔ)藏庫(kù) 提質(zhì)保增收

　　“土窖、土庫(kù)放置馬鈴薯，水分易蒸發(fā)，品形、顏色和口感均受影響，這種傳統(tǒng)的儲(chǔ)藏方式已落伍。”19日，甘肅定西馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)康勤接受中新網(wǎng)記者采訪時(shí)說。

　　“每年因儲(chǔ)藏不當(dāng)而發(fā)生爛薯的數(shù)量高達(dá)20%至30%。”對(duì)此，康勤曾遠(yuǎn)赴西班牙看到集儲(chǔ)備、清洗、分揀、包裝于一體的專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備。該設(shè)備在馬鈴薯初加工階段注重通風(fēng)、保濕，解決爛薯問題的發(fā)生。但由于商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，他并未獲得設(shè)備引進(jìn)渠道，近年來一直苦于“沒辦法優(yōu)化儲(chǔ)藏庫(kù)”。

　　當(dāng)日，2019中國(guó)·定西馬鈴薯大會(huì)推介會(huì)暨項(xiàng)目簽約儀式舉行。此次會(huì)議中，由荷蘭企業(yè)代表針對(duì)馬鈴薯冷鏈、儲(chǔ)藏、加工的先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行推介。同時(shí)，國(guó)內(nèi)企業(yè)代表也對(duì)定西馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)種植水平、種薯繁育體系，以及精深加工能力做了介紹。

　　康勤看到荷蘭一家農(nóng)業(yè)新技術(shù)公司推介倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備后說：“簡(jiǎn)直大開眼界，引進(jìn)該設(shè)備，馬鈴薯儲(chǔ)藏過程中的一系列問題將迎刃而解。”

　　科學(xué)儲(chǔ)藏設(shè)備替代原有的放置空間，康勤準(zhǔn)備將專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備引進(jìn)新建的1000平方米儲(chǔ)藏庫(kù)，“可容量也將從原定1000噸提升至5000噸。”康勤說，做好儲(chǔ)備環(huán)節(jié)，才有品質(zhì)可言，市場(chǎng)流通也將會(huì)有更大的前景。

　　甘肅一馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司董事長(zhǎng)李幸澤投資6000多萬(wàn)元，先后在不同產(chǎn)地修建馬鈴薯儲(chǔ)藏庫(kù)30座，增加貯藏能力30萬(wàn)噸以上，輻射300多個(gè)行政村，帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶爸苓?萬(wàn)多農(nóng)戶，其中貧困戶6000多戶，實(shí)現(xiàn)就近即時(shí)銷售，戶均減少運(yùn)輸成本1000多元。每當(dāng)馬鈴薯收購(gòu)季，公司將優(yōu)先吸納當(dāng)?shù)?00多名貧困戶，參與搬運(yùn)、入庫(kù)等勞務(wù)工作，人均增加務(wù)工收入5000元。

　　圍繞馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈，建立“企業(yè)+聯(lián)合社+儲(chǔ)藏庫(kù)+合作社+基地+貧困戶”模式，以馬鈴薯儲(chǔ)藏帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將馬鈴薯購(gòu)銷活動(dòng)延伸到田間地頭、村鎮(zhèn)集市，減少中間流通環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)直產(chǎn)直銷，保證農(nóng)戶的最大利益。

　　2016年，該公司還對(duì)儲(chǔ)藏庫(kù)進(jìn)行股改，合作社通過繳納20萬(wàn)元股金獲取儲(chǔ)藏庫(kù)的經(jīng)營(yíng)權(quán)，在收購(gòu)期間可以無償使用，收購(gòu)結(jié)束可在庫(kù)里開辦農(nóng)資超市，供應(yīng)化肥、農(nóng)藥、種子、農(nóng)機(jī)具及煤炭等，農(nóng)戶在家門口享受服務(wù)、得到實(shí)惠、增加收入。

　　定西是中國(guó)乃至全世界馬鈴薯最佳適種區(qū)之一，已有200多年的種植歷史，素有“中國(guó)薯都”之稱。近年來，定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)進(jìn)行科學(xué)化布局、集約化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精深化加工、品牌化營(yíng)銷，種植面積300多萬(wàn)畝，總產(chǎn)量500萬(wàn)噸，由解決溫飽躍居為支撐經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型跨越的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)新聞網(wǎng)

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