青啤節(jié)見證改革開放點(diǎn)滴進(jìn)程 青島與世界“干杯”

　　“青島有兩種泡沫，一種是大海的泡沫，一種是啤酒的泡沫，兩種泡沫皆讓人陶醉。”

　　印在青島啤酒博物館展示墻上的一句話，恰到好處地描述了這個(gè)中國(guó)東部港口城市的動(dòng)人之處。而每當(dāng)盛夏時(shí)節(jié)，青島國(guó)際啤酒節(jié)都會(huì)如約而至。在膠州灣一側(cè)的青島西海岸金沙灘上，狂歡群眾舉起酒杯痛飲，隨著海浪聲音唱跳，開心地度過一個(gè)個(gè)盛夏之夜。

　　今年的青島國(guó)際啤酒節(jié)與往年不同。

　　7月26日開幕當(dāng)天，國(guó)際啤酒節(jié)聯(lián)盟合作機(jī)制正式建立，這個(gè)由中國(guó)青島國(guó)際啤酒節(jié)發(fā)起，德國(guó)慕尼黑十月節(jié)、美國(guó)丹佛啤酒節(jié)、加拿大多倫多啤酒節(jié)代表加入的聯(lián)盟旨在打造國(guó)際啤酒節(jié)慶與文化交流平臺(tái)，也意味著中國(guó)的啤酒節(jié)不再是國(guó)人的“小打小鬧”。

　　走在聯(lián)盟形象展示廳中，記者仿佛感受到了各國(guó)啤酒節(jié)的熱烈氛圍。從18年前首屆青島國(guó)際啤酒節(jié)開啟的第一桶酒到阿爾卑斯山北麓象征著豐收富足的特雷澤公主雕像，從加拿大多倫多啤酒節(jié)特色展示墻到美國(guó)丹佛市小酒吧中的當(dāng)?shù)馗枨?，所有特色匯聚一室。

　　“我們將通過合作促進(jìn)啤酒產(chǎn)業(yè)、文化旅游產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展，共創(chuàng)國(guó)際啤酒節(jié)會(huì)繁榮發(fā)展的美好未來(lái)。”聯(lián)盟召集人、青島啤酒集團(tuán)董事長(zhǎng)黃克興說(shuō)。

　　事實(shí)上，黃克興口中的美好未來(lái)已至。前后24天時(shí)間中，組委會(huì)同各國(guó)伙伴聯(lián)手策劃了音樂演出、花車巡游、電子競(jìng)技、酒王大賽等12類共400余場(chǎng)活動(dòng)，墨西哥、波蘭的高蹺方陣、加拿大的風(fēng)笛團(tuán)、來(lái)自世界各國(guó)的酒娘、阿根廷和美國(guó)的彩色鼓手等聯(lián)袂獻(xiàn)藝。

　　除了融通中外的文化活動(dòng)，今年的青島金沙灘也被世界各國(guó)的1400余款啤酒產(chǎn)品“占領(lǐng)”，與首屆僅有的100多個(gè)品種已不可同日而語(yǔ)。“今年的啤酒節(jié)一共9個(gè)啤酒大棚，其中6個(gè)提供的是世界上其他國(guó)家的啤酒。”啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)指揮部的王傳奕對(duì)記者說(shuō)。在這里，作為東道主的青島啤酒與德國(guó)、西班牙、韓國(guó)、斯里蘭卡等國(guó)啤酒“同場(chǎng)競(jìng)技”，共同打造味覺盛宴。

　　當(dāng)?shù)聡?guó)和英國(guó)商人1903年創(chuàng)建日耳曼啤酒公司青島股份公司時(shí)，大概從未想過，這個(gè)登州路上年產(chǎn)2000噸啤酒的小廠未來(lái)的命運(yùn)將與城市和國(guó)家的發(fā)展緊密相連。“從1978年的出口創(chuàng)匯單位到現(xiàn)今中國(guó)在啤酒領(lǐng)域的世界代言人，青啤的故事就是中國(guó)對(duì)外開放的縮影之一。”黃克興說(shuō)。

　　在競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)際市場(chǎng)，116歲高齡的青啤迎來(lái)了“盛夏”。通過近些年不間斷的工藝提升和口味改良，青啤2018年銷售量超過803萬(wàn)噸，遠(yuǎn)銷全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的超市貨架上，其價(jià)格甚至是同類產(chǎn)品的二到三倍。

　　如今，登州路的老廠區(qū)仍在生產(chǎn)，以首任釀酒師奧古特的名字命名的啤酒是青啤旗下暢銷產(chǎn)品之一；以部分廠房為基礎(chǔ)的青啤博物館日均迎來(lái)近8000名參觀游客；登州路上林立著數(shù)十家啤酒屋及特色餐館，常年供應(yīng)新鮮啤酒，整個(gè)街區(qū)被喜愛啤酒的青島市民及游客譽(yù)為“永不落幕的啤酒節(jié)”。

　　某種程度上，青啤塑造了中國(guó)老百姓面對(duì)各國(guó)品牌的平常心。膠州灣畔的啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，前來(lái)狂歡的民眾既無(wú)“貼著外文標(biāo)志的就是好啤酒”的妄自菲薄，也無(wú)“除了青啤其他都是異類的”盲目自信，以開放的心態(tài)端起盛有各國(guó)啤酒的酒杯，參與到這場(chǎng)盛宴當(dāng)中。

　　國(guó)民如是，國(guó)家亦如是。

　　自1978年以來(lái)，中國(guó)對(duì)外開放的腳步從未停滯。40年間，中國(guó)貨物進(jìn)出口總額增長(zhǎng)198倍。中國(guó)GDP總量從1978年的3679億元人民幣躍升至2018年的90萬(wàn)億元人民幣。

　　如今，中國(guó)正以更加積極的姿態(tài)迎接八方來(lái)客。2018年上合組織青島峰會(huì)后，中國(guó)－上海合作組織地方經(jīng)貿(mào)合作示范區(qū)的建設(shè)如火如荼進(jìn)行，示范區(qū)內(nèi)高質(zhì)量項(xiàng)目不斷落地，多式聯(lián)運(yùn)中心集裝箱作業(yè)量迅速攀升……作為“橋頭堡”的青島如今不僅接納著來(lái)參加啤酒節(jié)的各國(guó)賓朋，還見證著中國(guó)擴(kuò)大對(duì)外開放的點(diǎn)滴進(jìn)程。

　　而在中國(guó)改革開放的另一個(gè)“窗口”深圳，在此定居了5年的斯里蘭卡人拉尼爾·奧寧達(dá)“盯”上幾千公里外的青島。對(duì)中國(guó)改革開放進(jìn)程有所了解的拉尼爾為了在龐大的中國(guó)市場(chǎng)分得一杯羹，將斯里蘭卡的獅子牌啤酒引進(jìn)中國(guó)，并幫助其完成在青島啤酒節(jié)的“首秀”。“‘獅子’瞄準(zhǔn)中國(guó)日益興起的精釀啤酒細(xì)分市場(chǎng)，我們要借助啤酒節(jié)走上更多中國(guó)消費(fèi)者的餐桌。”

　　從深圳到青島，中國(guó)的對(duì)外開放同樣迎來(lái)了“盛夏”。與此同時(shí)，中國(guó)還致力于構(gòu)建開放型世界經(jīng)濟(jì)，源源不斷為世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)注入新動(dòng)能。中國(guó)在世界舞臺(tái)上愈發(fā)自信，在復(fù)雜局面中時(shí)刻展現(xiàn)大國(guó)的擔(dān)當(dāng)。

　　在啤酒節(jié)場(chǎng)地內(nèi)的“青島與世界干杯”雕塑前，一位剛剛暢飲了啤酒的游客對(duì)記者說(shuō)：“我希望這場(chǎng)狂歡永不落幕，這個(gè)盛夏一直持續(xù)。”（記者 張武岳 吳書光 蘭恭來(lái)）

　　轉(zhuǎn)自：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

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