• 葡萄酒網(wǎng)站開啟轉(zhuǎn)型之路

    一場(chǎng)名為“淘酒網(wǎng)平臺(tái)啟動(dòng)儀式”的活動(dòng)正在熱烈的舉行。來(lái)自全國(guó)20多家媒體以及30多家酒商參加了這次活動(dòng)。
     2015-12-29

  • 霧霾對(duì)食品安全的影響不容忽視

    大氣污染也會(huì)對(duì)食品安全產(chǎn)生影響，而這往往被低估。事實(shí)上，大氣污染一是通過(guò)顆粒的沉降對(duì)地表土壤造成污染，進(jìn)而通過(guò)遷移富集在作物中。其二，植物也會(huì)在呼吸過(guò)程中通過(guò)葉片吸收大氣中的污染物。
     2015-12-29

  • 進(jìn)口牛奶專供中國(guó)消費(fèi)者 犧牲品質(zhì)延長(zhǎng)保質(zhì)期

    專家建議，消費(fèi)者在購(gòu)買進(jìn)口牛奶時(shí)，首先不可單純以價(jià)格為導(dǎo)向選擇產(chǎn)品；其次，從正規(guī)渠道購(gòu)買真正的進(jìn)口牛奶，謹(jǐn)防上“假洋牛奶”的當(dāng)。
     2015-12-28

  • 啤酒行業(yè)仍陷寒冬泥潭進(jìn)口啤酒滲透或是主因

    進(jìn)口啤酒的滲透，是導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)啤酒市場(chǎng)縮水的重要因素。根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2014年進(jìn)口啤酒總量為34.800萬(wàn)千升，較前一年增長(zhǎng)60%。2015年，60%的進(jìn)口增速極可能被再次刷新。
     2015-12-28

  • 進(jìn)口膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑“乘東風(fēng)”搶灘國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)

    近年來(lái)，隨著國(guó)人的消費(fèi)水平升級(jí)和健康方面意識(shí)的增強(qiáng)，保健品在居民日常消費(fèi)中所占的比重日益加大?？缇畴娚痰臇|風(fēng)興起，也為進(jìn)口“保健品”進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)打開了一條通路。并且，在國(guó)內(nèi)保健品市場(chǎng)魚龍混雜的現(xiàn)狀下，...
     2015-12-28

  • 皮蛋新＆quot;國(guó)標(biāo)＆quot;實(shí)施鉛含量不得大于0.5毫克/千克

    皮蛋因其豐富獨(dú)特的口感受到很多人的喜歡，但是其生產(chǎn)過(guò)程中是否含鉛讓人心有顧忌。不過(guò)自12月1日起，皮蛋也有了新“國(guó)標(biāo)”。由國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的新規(guī)規(guī)定，皮蛋的鉛含量不得大于0.5毫...
     2015-12-25

  • 水果生鮮店倒閉市民儲(chǔ)值卡余額打水漂

    眾多市民充值辦卡成為會(huì)員后，還沒來(lái)得及消費(fèi)，這10家店就于本月中旬接連倒閉。其深圳總部負(fù)責(zé)人被傳卷款潛逃，公司CEO被刑拘。
     2015-12-25

  • 天貓頻發(fā)“國(guó)宴”系列加碼布局800億高端食品生鮮市場(chǎng)

    12月22日，釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司在天貓限量6000套獨(dú)家首發(fā)的“國(guó)宴到家”系列年夜飯，從中精選出兩種“四菜一湯”四人份套餐，價(jià)格分別為3980元、3480元的“御品輝煌”套餐和“龍騰四?！碧撞?..
     2015-12-25

  • 餐飲業(yè)遇“冷冬”企業(yè)調(diào)整策略或轉(zhuǎn)型

    “11月是餐飲業(yè)的‘黑11月’，估計(jì)不少大品牌都要開始‘蝕錢’了。”記者從市場(chǎng)了解到，不少商家遭遇11月生意冷清沖擊，幾近虧本。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，即將來(lái)到的一系列節(jié)日將令餐飲行業(yè)迎來(lái)“紅12月”，但也有...
     2015-12-24

  • 信息化成食品監(jiān)管重要抓手

    上證報(bào)資訊獲悉，食品藥品監(jiān)督管理總局近日在貴州召開信息化會(huì)議，對(duì)“十三五”期間食品藥品網(wǎng)絡(luò)安全和信息化建設(shè)征求意見進(jìn)行討論，并實(shí)地調(diào)研貴州大數(shù)據(jù)應(yīng)用展示中心及食品安全云。食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)孫咸澤表示，借助...
     2015-12-24

  • 網(wǎng)上訂餐黑窩點(diǎn)觸目驚心實(shí)名制實(shí)施近3月仍現(xiàn)小作坊

    10月1日起，新修訂的食品安全法對(duì)當(dāng)前流行的網(wǎng)絡(luò)訂餐交易做出明確規(guī)定：第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記，明確其食品安全管理責(zé)任；依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的，還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。然而，法律實(shí)施...
     2015-12-24

  • 白酒業(yè)三年調(diào)整難言見底酒企混改雷聲大雨點(diǎn)小

    年終臨近，各個(gè)行業(yè)也進(jìn)入盤點(diǎn)期。而處于調(diào)整期的白酒業(yè)，在經(jīng)歷了2013年的“恐慌”、2014年的“轉(zhuǎn)型”后，2015年過(guò)的也并不輕松。雖然白酒龍頭企業(yè)的年終數(shù)據(jù)紛紛報(bào)喜，但此時(shí)說(shuō)白酒業(yè)進(jìn)入“谷底”仍為...
     2015-12-23

  • 有機(jī)奶粉成新貴 國(guó)際品牌主導(dǎo)市場(chǎng)

    中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)，有機(jī)奶粉正引領(lǐng)新一輪風(fēng)潮。中國(guó)奶粉市場(chǎng)每年的市場(chǎng)蛋糕大約有500億元，而有機(jī)奶粉市場(chǎng)占比還不足2%，市場(chǎng)增長(zhǎng)空間巨大。
     2015-12-23

  • 外資巧克力品牌進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)爭(zhēng)食消費(fèi)升級(jí)紅利

    伴隨著圣誕和元旦氣氛愈發(fā)濃郁，巧克力已經(jīng)悄然成為超市貨架主角。在糖果糕點(diǎn)增速下滑之時(shí)，巧克力的黃金時(shí)代才剛剛到來(lái)，每年至少10%的增速使得各大巨頭相繼押寶，歌帝梵、Cailler等高端巧克力品牌紛紛進(jìn)...
     2015-12-23

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