• 大豆開發(fā)須從偏重油用轉(zhuǎn)向蛋白加工為主

    日前，由中國食品科學技術(shù)學會大豆食品分會主辦、《大豆科技》雜志協(xié)辦的中國大豆食品產(chǎn)學研項目對接合作洽談會在北京舉辦。“在全球面臨糧食危機的嚴峻形勢下，我國要適時調(diào)整大豆過于偏重油用的發(fā)展方向。
     2016-02-01

  • 中國食用菌產(chǎn)業(yè)加快全面"走出去"

    “當前，中國的食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模和效益都非常高，我們將加快打造對接平臺，推動食用菌產(chǎn)業(yè)全面‘走出去’?！?月22日，“中國食用菌行業(yè)大會暨2016（中國·連云港）春季博覽會”新聞發(fā)布會舉行，中國食用菌協(xié)會...
     2016-02-01

  • 習近平對食品安全作重要指示完善統(tǒng)一權(quán)威監(jiān)管體制

    中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平日前對食品安全工作作出重要指示強調(diào)，確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責。
     2016-02-01

  • 未來5年中國食品產(chǎn)業(yè)進入重構(gòu)期

    在中國經(jīng)濟放緩，改革繼續(xù)深入時期，“日子不好過”成為各行業(yè)的共同感嘆。寒冬雖已來，春天也不會太遠。未來5年中國食品產(chǎn)業(yè)將進入一個重構(gòu)時期，行業(yè)人士唯有抱團取暖，開拓創(chuàng)新，方能砥礪寒冬。
     2016-01-29

  • "一帶一路"農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機遇

    中國提出的“一帶一路”戰(zhàn)略覆蓋世界三分之一的主權(quán)國家、涉及全球近三分之二的人口，是世界上最大的區(qū)域經(jīng)濟合作倡議。實現(xiàn)這一宏大經(jīng)濟愿景，光靠中國一個國家是完全不可能的。
     2016-01-29

  • 年夜飯半成品：老牌餐飲“唱主角”網(wǎng)售增2成

    據(jù)《勞動報》報道,近日,記者發(fā)現(xiàn)南京路上的新雅粵菜館內(nèi)人頭攢動,不少散裝半成品都已標上了“售罄”的字樣。
     2016-01-29

  • 我國白酒業(yè)產(chǎn)能過剩經(jīng)濟下行小酒廠或遭淘汰

    有分析認為，白酒業(yè)2016年整體銷售還將有慣性下降，行業(yè)整合提速下，小酒廠被擠出市場或是大勢所趨。
     2016-01-27

  • 食藥總局明確：2016年食品經(jīng)營監(jiān)管工作的五大要求

    據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局消息，2016年1月20日至21日，全國食品經(jīng)營監(jiān)管工作會議在京召開。會議的主要任務是認真貫徹黨的十八屆五中全會、中央農(nóng)村工作會議、中央經(jīng)濟工作會議和全國食品藥品監(jiān)督管理暨黨...
     2016-01-27

  • 全線自動化升級是食品包裝機械行業(yè)的趨勢

    食品包裝機械行業(yè)的趨勢是從食品包裝機械設備的工藝技術(shù)上進行規(guī)范提升，進行全線自動化升級，盡量避免人工，甚至能夠普遍的達到全線自動化。
     2016-01-27

  • 2015年茶葉銷售行情低迷茶葉電商或是轉(zhuǎn)型出路

    臨近春節(jié)，茶葉市場的交易逐漸活躍，但今年價格卻比去年同期低了30%左右。盡管價格較低，而且商家促銷明顯增多，但市場行情并不好，是行業(yè)普遍存在的狀況。據(jù)廣東省茶葉流通協(xié)會有關(guān)人士介紹，早在去年以來整個茶...
     2016-01-27

  • 我國茶企去年銷量下滑明顯轉(zhuǎn)戰(zhàn)電商或是出路

    行情低迷，租金又只漲不降，讓很多實體茶葉商家倍感壓力。據(jù)廣東茶葉流通協(xié)會副會長、南方茶葉商會副會長梁偉德介紹，很多茶葉批發(fā)商由于撐不下去而退出了市場?！耙苑即宀枞~市場為例，大概比例是100家店有2-3...
     2016-01-26

  • 外賣O2O“獨木”難支零號線降薪員工排隊辭職

    對于已經(jīng)進入深水區(qū)的外賣O2O來說，清晰的盈利模式與差異化以及對市場痛點和嗨點的把控成為行業(yè)的生死門檻。
     2016-01-26

  • 曝阿膠原料混入騾皮馬皮種類價格混亂

    業(yè)內(nèi)人士指出，以原料驢皮供應計算，阿膠年產(chǎn)量應該只有實際銷量的六成左右。這意味著，可能有近四成假冒原料混入了生產(chǎn)環(huán)節(jié)，化身為形形色色的“阿膠”產(chǎn)品，堂而皇之地在市場售賣。
     2016-01-26

  • 生鮮電商產(chǎn)品恐難“保鮮”

    近年,隨著電子商務興起,生鮮產(chǎn)品被搬到網(wǎng)上,方便了許多人。但保質(zhì)期短、冷鏈物流成本高等難題,使得生鮮產(chǎn)品的“觸網(wǎng)”之路并不順暢。
     2016-01-25

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