• 洋奶加速分食中國市場 多家奶企放棄本地奶源

    在廣州的體育西路，來自新西蘭的Marcus正緊鑼密鼓地把一種名為“GoldenFern”的全階段嬰兒奶粉上架?！霸诮酉聛淼膬蓚€月我們都會在促銷，買2送1。”這位年輕的創(chuàng)業(yè)者告訴本報。
     2010-10-12

  • 添加成分安全性影響中國食品出口

    中國銷售到美國的食品，從2001年到2008年增加了3倍，但是中國食品在美國進口時“被拒”的數(shù)量，每年也比別的國家高3倍，其中，食品添加成分的安全性，正成為食品出口“被拒”的重要原因。
     2010-10-12

  • 降糖保健食品市場潛力巨大 我國有豐富新型資源

    近年來，糖尿病已迅速上升為一種世界性高發(fā)病。據(jù)我國衛(wèi)生部統(tǒng)計，我國僅城市人口中糖尿病人已達4000多萬。糖尿病是一種與生活習慣息息相關(guān)的疾病。國際醫(yī)學界普遍認為，糖尿病人不僅應服降糖藥物控制過高的血糖...
     2010-10-12

  • 全球葡萄酒消費中國第8 產(chǎn)值利潤居飲料酒之首

    中國已成為世界第八大葡萄酒消費市場，快速增長的市場空間，吸引了全球目光，成為葡萄酒主要出產(chǎn)國戰(zhàn)略布局的重要組成部分。今天，在濟南舉行的中國糖酒會國際葡萄酒市場發(fā)展高端論壇上，中國副食流通協(xié)會發(fā)布了20...
     2010-10-11

  • 國際奶價持續(xù)上漲或引零售奶粉漲價潮

    受中國市場強勁需求影響，國際奶價正迎來近幾個月的新高。9月中旬，國際奶粉權(quán)威交易系統(tǒng)“GlobalDairyTrade”的最新拍賣結(jié)果公布，全脂奶粉平均離岸價格達到3602美元/噸，相較8月2974美...
     2010-10-11

  • 進口葡萄酒幾唱獨角戲 紛戰(zhàn)格局呼喚專業(yè)指導

    “進口酒骨干企業(yè)市場份額擴大,而國產(chǎn)龍頭企業(yè)核心競爭力提升,國內(nèi)葡萄酒市場的品牌格局正在發(fā)生變化?！痹?日舉行的2010年中國國際葡萄酒市場發(fā)展高端論壇上,中國副食流通協(xié)會會長、全國糖酒商品交易會辦公...
     2010-10-11

  • 新空氣殺菌技術(shù)可延緩食品的腐敗變質(zhì)

    專業(yè)從事食品殺菌技術(shù)研發(fā)和設備制造的上海康久環(huán)?？萍加邢薰窘?jīng)理金大海先生認為：提高滅菌后的作業(yè)場所的空氣衛(wèi)生質(zhì)量，可有效預防微生物對食品的二次污染、防止食品發(fā)霉變質(zhì)問題的發(fā)生。
     2010-10-11

  • 酒企集體唱多高端白酒價格 稱仍具較大上漲空間

    自今年初以來，白酒業(yè)最惹人眼球的無疑是“漲價”二字，尤其是高端白酒紛紛“沖高”，令業(yè)界和消費者對未來的價格走勢更為關(guān)注。昨日記者采訪后發(fā)現(xiàn)，酒企普遍認為，高端白酒市場規(guī)模將繼續(xù)增長，價格也具有較大上漲...
     2010-10-11

  • 山東果汁吹響進軍全國號角

    在本屆濟南糖酒會上，面積最大展區(qū)展示的不是酒類，而是山東一品堂實業(yè)有限公司（下稱“一品堂公司”）的一枝筆萊陽梨汁。作為本次糖酒會的獨家贊助商，一品堂公司已經(jīng)獨家贊助11屆糖酒會。
     2010-10-11

  • 進口葡萄酒競相角逐中國市場

    誰將成為世界葡萄酒巨頭們的下一個目標，看看糖酒會上各大葡萄酒品牌的參展表現(xiàn)就不難看出，中國市場無疑已經(jīng)成為各方競相角逐的“寶藏”。據(jù)悉，目前“殺入”中國的進口葡萄酒品牌已經(jīng)達到1000多個，本土葡萄酒...
     2010-10-11

  • 黃金酒新品亮劍糖酒會 閃耀功能白酒市場

    日前，2010年秋季全國糖酒會在濟南舉行，記者在糖酒會現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，五糧液黃金酒吸引了眾多與會者的目光。特別是其中秋前推出的兩款新品，更是成為眾多商家的寵兒——
     2010-10-11

  • 食品飲料加工工業(yè)快速發(fā)展 香精香料行業(yè)前景看好

    近年來，食品飲料行業(yè)獲得了快速發(fā)展，隨著我國城市化進程的不斷加快以及消費人群結(jié)構(gòu)的變化,居民消費結(jié)構(gòu)將從生存型向享受、發(fā)展型轉(zhuǎn)變。在這個轉(zhuǎn)變過程中，其明顯的特征就是飲食結(jié)構(gòu)中糧食消費量下降，而動物性食...
     2010-10-11

  • 釀酒行業(yè)：禁酒令沖擊中端白酒 酒業(yè)整合漸加速

    作為國內(nèi)獨有內(nèi)需消費品，白酒在我國酒飲料中居于主導地位。最近幾年，白酒在三大酒飲料中增速最快，產(chǎn)銷量占比日益提高。盡管經(jīng)過2009年金融危機的洗禮，白酒業(yè)增速在當年顯著下滑，但2010年上半年，行業(yè)仍...
     2010-10-11

  • 抵抗紫外線傷害 食物助陣秋季紫外線大作戰(zhàn)

    雖然炎炎酷暑已經(jīng)過去，但是秋季紫外線的強度也不容小視。往往人們也以為炎夏已過，放松了對紫外線的防護，這時候就容易受到紫外線傷害了哦。那究竟怎樣才能抵抗紫外線傷害呢？
     2010-10-09
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