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我國在南海探獲全球首個超深水超淺...
7月末我國外匯儲備規(guī)模為32564億美元
渝湘復線高速觀音廟烏江特大橋連續(xù)...
我國成功發(fā)射千帆極軌01組衛(wèi)星
7月份全球制造業(yè)采購經理指數(shù)48.9%
國產大飛機C919開始執(zhí)飛“京陜快線”
渝昆高鐵阿里塘特大橋連續(xù)梁順利合龍
渝昆高鐵云南段首座超5公里隧道貫通
IMF預計中國今年經濟增速為5%
我國消費品品種總量突破2億
山西省開行首趟“光伏專列”
財政部下達農業(yè)生產防災救災資金20...
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對加強食品質量安全監(jiān)管的思考
目前,全球性食品貿易快速增長,戰(zhàn)爭和災荒等導致的人口流動,飲食習慣的改變和食品加工方式的變化,導致新的食源性疾病會不斷出現(xiàn),食品安全的形勢變得更加嚴峻。因此,無論從提高我國人民的生活質量出發(fā),還是從融...
2011-07-22
既能消費也能收藏 高端白酒淡季受熱捧
自去年以來,白酒行業(yè)雖歷經限價令、酒駕入刑、三公消費披露等重重考驗,但仍不改產銷兩旺的高景氣狀態(tài)。從統(tǒng)計局公布的數(shù)據來看,白酒行業(yè)今年上半年整體產量繼續(xù)保持高速增長態(tài)勢。白酒6月份產量為91.9萬千升...
2011-07-22
食用油成本壓力虛實難辨 不限價最高可罰500萬元
中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華在接受《證券日報》記者采訪時表示:“近期由于原材料價格、人力、物流、電力等成本上漲,食用油企業(yè)成本壓力較大,利潤受到擠壓,限價令使企業(yè)暫時將成本壓力進行內部消化,現(xiàn)在企業(yè)提...
2011-07-22
添加劑少了成本高了 今年月餅或漲價兩成
雖然今年不少企業(yè)都早早開始宣傳造勢,但除了個別糕點店之外,大多數(shù)企業(yè)月餅生產均還未啟動?!拔覀儾艅傞_始采購餡料?!比A生園董事長劉崇華告訴記者。據了解,按照往年的慣例,一般來說,月餅生產廠家都會提前兩到...
2011-07-22
洋奶粉狂掀漲價潮 國外品牌紛紛打安全牌搶市場
法國奶粉、芬蘭奶粉、新西蘭奶粉……昨天亞洲最大的嬰童產品博覽會——第11屆CBME孕嬰童展在上海新國際博覽中心揭幕,1600多家國內外孕嬰童展商云集逾10萬平方米的展會現(xiàn)場。此次展會,大批國外新品牌奶...
2011-07-22
調味品細化成趨勢
對于有機醬油,林玉振說,它和普通醬油的差別不是體現(xiàn)在口感上,而是原料和工藝。有機醬油的配料是有機大豆、有機小麥,其種植成本相對較高,加工工藝要求也高,杜絕了人工合成物質的加入,所以價格相對較高。但價格...
2011-07-22
成本售價倒掛 食用油真的要漲價了
目前,食用油漲價事件有了轉機。據媒體7月20日報道,一位了解內情的企業(yè)高層透露,益海嘉里旗下金龍魚、中糧集團旗下福臨門,也都開始在向國家發(fā)改委申請漲價,漲價幅度在5%左右,但發(fā)改委還沒表態(tài)。
2011-07-22
中國糧食安全戰(zhàn)略或迎分水嶺
中國是世界最大的水稻和小麥生產國,僅次于美國的第二大玉米種植國。世界糧食市場本來就吃緊,中國若日益依賴進口來滿足國內不斷上升的需求,亞洲和其他地方的糧價將水漲船高。去年,中國進口大約9500萬噸糧食,...
2011-07-22
2010-2011中國食品冷鏈行業(yè)分析與預測
當越來越多的食品與“冷鏈”相結合時,“新鮮--安全--健康”的生活就離我們越來越近了。我們可以看到,中國食品冷鏈企業(yè)的“先頭部隊”經過前幾年供應鏈環(huán)節(jié)“節(jié)點”的物流起步發(fā)展階段到2010年下半年,大有...
2011-07-21
地方白酒企業(yè)快速崛起十大關健要素
中國有三萬家白酒企業(yè),其中虧損的企業(yè)占據一半以上。雖然是這樣,但是依然有許多外行收購一些倒閉多年的小酒廠,或者建設新酒廠,因為在他們心中白酒是個市場容量足夠大,利潤足夠高,競爭相對分散的行業(yè)。若不知,...
2011-07-21
啤酒企業(yè)產品升級已迫在眉睫
中國啤酒已坐擁全球產能第一的寶座多年,但其產品結構單一和局限也是不爭的事實。在消費多元化的趨勢下,酒類市場細分的層次越來越多,以白酒為參照,不僅其產品結構復雜,涵蓋了高、中、低檔層級,并逐步向奢侈品領...
2011-07-21
洋奶粉拉客戶赴歐洲“考察產地”
法國奶粉、芬蘭奶粉、新西蘭奶粉……昨天亞洲最大的嬰童產品博覽會——第11屆CBME孕嬰童展在上海新國際博覽中心揭幕,1600多家國內外孕嬰童展商云集逾10萬平方米的展會現(xiàn)場。此次展會,大批國外新品牌奶...
2011-07-21
產權市場首現(xiàn)高端白酒大宗交易
產權市場為何能在炙手可熱的高端白酒交易鏈條中找到位置?金馬甲公司總裁樊東平稱,其最大優(yōu)勢是“保真”,高端白酒的生產廠家最怕經銷商背著自己賣假貨,而買家也最擔心買的是假貨。廠家把酒拿到產權市場來賣,杜絕...
2011-07-21
誰在幕后操縱食用油漲價? 市場亂象整暈消費者
食用油市場好像從來沒有這么熱鬧過。限價、漲價、否認、推脫……還夾雜著公眾的普遍質疑。如今,政府限價令剛過,食用油市場立馬亂了套,各種漲價說甚囂塵上,核心的理由都是為漲價鋪路,但不小心卻露出了馬腳。
2011-07-21
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