人工智能破繭成蝶 服務(wù)機(jī)器人走進(jìn)餐廳千萬家

　　1956年8月的達(dá)特茅斯會議上，人工智能（ai）首次被正式提出。彼時(shí)的人工智能還停留在想象，而在63年后同樣是8月的今天，2019世界機(jī)器人大會的現(xiàn)場，眼花繚亂多達(dá)700多款機(jī)器人似乎在告訴我們?nèi)斯ぶ悄芤呀?jīng)破繭成蝶，逐漸走進(jìn)了現(xiàn)實(shí)。

　　正如工信部長苗圩在大會致辭中所言，機(jī)器人是推動新舊動能轉(zhuǎn)換、推動經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要動力?；谑澜鐧C(jī)器人大會主論壇上的內(nèi)容分享，我國已成為全球機(jī)器人重要的生產(chǎn)基地和消費(fèi)市場，2019年上半年，我國機(jī)器人市場規(guī)模為42.5億美元，占比全球機(jī)器人市場接近三成，業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)全年市場規(guī)模將達(dá)86.8億美元，其中發(fā)展最為迅猛的是服務(wù)機(jī)器人。

　　而位于b館313展臺擎朗智能就是服務(wù)機(jī)器人領(lǐng)域的佼佼者。
　　
　　擎朗智能科技（keenon）成立于2010年，專注于落地普及的室內(nèi)無人配送機(jī)器人。旗下的peanut系列商用服務(wù)機(jī)器人，主要應(yīng)用于餐飲、商務(wù)辦公、酒店、醫(yī)院、銀行、郵政、商業(yè)地產(chǎn)、機(jī)場車站、社區(qū)養(yǎng)老、休閑娛樂等多個(gè)場景。

　　你可以在今年擎朗智能展區(qū)的“keenon智慧餐廳”現(xiàn)場體驗(yàn)機(jī)器人領(lǐng)位、機(jī)器人點(diǎn)餐、機(jī)器人送餐、機(jī)器人配送物品、甚至是機(jī)器人回收餐具，支持垃圾分類等全流程智慧服務(wù)。
　　
　　擎朗機(jī)器人精致可愛的外形，萌萌的聲音以及非凡的表現(xiàn)吸引了大批的觀眾圍觀與咨詢。其中，前來參觀視察的北京市副市長張建東對擎朗無人配送機(jī)器人表示大力支持，尤其表達(dá)了對海底撈送餐機(jī)器人及收臺機(jī)器人的贊許與肯定。
　　
　　
　　包括中國國際電視臺、東方衛(wèi)視·看東方、亦莊新聞與光明網(wǎng)在內(nèi)的多家媒體均對擎朗智能展區(qū)進(jìn)行了相關(guān)采訪與報(bào)道。
　　
　　正如cgtn（原cctv9）專家所言，隨著年輕人擇業(yè)觀的變化，人口老齡化的加劇等原因，許多職業(yè)的缺口始終難以填補(bǔ)，在民以食為天的餐飲業(yè)也是一樣。

　　一臺花生送餐機(jī)器人單日配送托盤數(shù)超過300盤，高峰期能達(dá)到450盤以上。不用吃飯、休息，也不會勞累，更不會送錯(cuò)菜品，還能夠長時(shí)間穩(wěn)定、順暢運(yùn)行，基本上每周能夠7*24小時(shí)無間斷工作，在就餐尖峰時(shí)刻一臺機(jī)器人可頂替3—4個(gè)傳菜員，大大緩解了高峰期的壓力。
　　
　　來到展館，你一定會被海底撈傳菜機(jī)器人吸引眼球。截止2019年6月30日，海底撈已經(jīng)在179家門店應(yīng)用了擎朗傳菜機(jī)器人。

　　“阿里巴巴的馬云曾經(jīng)形容說，海底撈看上去是服務(wù)業(yè)，但其實(shí)在菜品沒有端到餐桌之前是制造業(yè)。所以在生產(chǎn)環(huán)節(jié)里面，我們要實(shí)現(xiàn)智能化、智慧化，提高效率。”海底撈cso官周兆呈并不覺得一家主打服務(wù)的火鍋店大量上機(jī)器人有什么難以理解的，正相反，技術(shù)會讓火鍋把流水作業(yè)的效率發(fā)揮到極致。
　　
　　擎朗智能本次展出了多款明星產(chǎn)品，除了被合作伙伴海底撈高度認(rèn)可的傳菜機(jī)器人及收臺機(jī)器人，花生送餐機(jī)器人，花生引領(lǐng)廣告機(jī)器人，以及送餐機(jī)器人plus、酒店機(jī)器人2.0等，還在展會首日（08/20）上午十點(diǎn)的新品發(fā)布會公開了擎朗家族的新成員——送餐機(jī)器人5.0

　　自今年7月1日《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》正式實(shí)施以來，作為土生土長的上海企業(yè)，一直重視csr，以環(huán)保為己任的擎朗也表示了對垃圾分類的大力支持，此次的送餐機(jī)器人5.0也是基于此的產(chǎn)物。

　　該新品送餐機(jī)器人，搭載公司自主研發(fā)的新一代多傳感器融合方案，定位更精準(zhǔn)，運(yùn)行更穩(wěn)定；還具備多機(jī)協(xié)作智能調(diào)度功能；新品送餐機(jī)器人4層大托盤設(shè)計(jì)，既可以送菜傳菜，配送物品，也可以回收餐具，幫助垃圾分類，撤盤的過程中，它會提示服務(wù)員，1層放干垃圾，2層放濕垃圾，3層放可回收垃圾，4層放有害垃圾。大大方便了餐廳的垃圾處理工作。

　　潮水退去，才能看到誰在裸泳。擎朗智能自2010年成立以來，一直專注于服務(wù)機(jī)器人行業(yè)，低調(diào)謹(jǐn)慎，扎扎實(shí)實(shí)打好每一份基礎(chǔ)。目前，機(jī)器人產(chǎn)品足跡遍布海內(nèi)外，包括全國29個(gè)省、市、自治區(qū)、直轄市的近400個(gè)城市，以及加拿大、美國、西班牙、德國、意大利、韓國、新加坡等海外市場，服務(wù)2000萬人次。

　　轉(zhuǎn)自：中國經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng)

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65367254。

延伸閱讀