• 2016年白酒市場是否延續(xù)春節(jié)銷量“神話”

    春節(jié)小長假已經過去，食品消費自然成了大家關注的重點。據(jù)一項酒水消費調查顯示，雖然近年來，受到三公消費政策的影響，酒水銷量縮小，但春節(jié)期間白酒市場消費升級趨勢明顯?？v觀我國白酒市場，今年的行情是否也如猴...
     2016-02-22

  • 現(xiàn)行標注五花八門超市生鮮食品標簽亟待規(guī)范

    除了加工肉餡等產品的禁止性要求,“史上最嚴”的超市生鮮食品包裝和標簽標注管理規(guī)范還涉及到不能以包裝日期代替生產日期,生鮮食品產地標注應至少具體到縣級,進口生鮮食品、轉基因生鮮食品的標簽標注要用中文顯著...
     2016-02-22

  • 餐飲業(yè)回歸大眾去年行業(yè)收入首破3萬億

    中央八項規(guī)定實施三年來,各地高端餐飲企業(yè)或逐步退出市場或經歷“大浪淘沙”謀求轉型,餐飲業(yè)回歸大眾化消費。國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示,2015年全國餐飲收入首次突破3萬億元,同比增長11.7%,行業(yè)發(fā)展亮點...
     2016-02-19

  • 生鮮電商奶酪不好搶“到處都是坑”

    擁有11年電商經驗，此前雄心勃勃的順豐優(yōu)選前CEO崔曉琦，在生鮮電商這片“藍?！泵媲暗拖骂^——2016年初，他寫下《我暫時不會再碰生鮮電商了》，直呼生鮮電商“到處都是坑”。稍早前，因資金鏈斷裂而倒閉的...
     2016-02-19

  • 食藥監(jiān)局嚴查元宵面皮餡料暫未發(fā)現(xiàn)不合格產品

    元宵節(jié)即將來臨,元宵、湯圓等開始熱銷。昨天,東城區(qū)食藥監(jiān)局對元宵節(jié)商品展開專項執(zhí)法行動,執(zhí)法人員利用食品快速檢測設備對市民最為關心的元宵面皮、餡料進行快速檢測,經檢測,現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)不合格產品。
     2016-02-19

  • 2016白酒行業(yè)業(yè)績增長點在品牌運營

    如果說2013-2014年是“去庫存年”，酒業(yè)調整主要在酒類流通;如果說2014-2015年是“去產能年”，酒業(yè)調整主要在上游基酒生產企業(yè);那么2015-2016年可以說是“去主體年”，酒行業(yè)的調整將...
     2016-02-19

  • 白酒市場釋放回暖信號

    記者近日梳理已披露2015年業(yè)績快報的8家白酒企業(yè)發(fā)現(xiàn)，除沱牌舍得出現(xiàn)雙降以外，其余7家公司的業(yè)績均表現(xiàn)良好，其中瀘州老窖、山西汾酒、今世緣、口子窖均為凈利增長，水井坊、酒鬼酒、皇臺酒業(yè)三個ST企業(yè)實...
     2016-02-18

  • 蜂蜜市場亂象叢生打造高端產品是出路

    蜂蜜營養(yǎng)豐富，但市場上不乏摻假制品。近日，在江西弋陽縣養(yǎng)蜂協(xié)會組織的首屆成熟蜜與巢蜜研討會上，中國蜂產品協(xié)會負責人和國內權威養(yǎng)蜂專家為養(yǎng)蜂業(yè)把脈開方。
     2016-02-18

  • 做大眾酒不等于做低價酒

    在與天氣一樣寒冷的環(huán)境中奮進的白酒企業(yè)，正努力尋求突破。春節(jié)將近，各大酒企陸續(xù)開始放招：降價去庫存，調整產品線和市場策略……白酒行業(yè)儼然進入了大眾酒時代。
     2016-02-18

  • 歐盟茶葉農殘新規(guī)頻出福建茶葉企業(yè)須謹慎應對

    福建檢驗檢疫局16日建議稱，相關出口茶企謹慎應對，及時跟進歐盟新法規(guī)標準變化情況，加強原料管控，所收原料應保證來源清楚、用藥清楚；開展高氯酸鹽的摸底排查，提前采取預防措施，防患于未然。
     2016-02-17

  • 大力發(fā)展綠色食品保障農產品質量安全

    我國綠色食品事業(yè)已走過了25年。在黨中央、國務院的關懷下，在農業(yè)部的領導下，在各級政府部門的推動和社會各界的支持下，我國綠色食品事業(yè)獲得了蓬勃發(fā)展，打造出了一個代表我國安全優(yōu)質農產品發(fā)展水平的精品品牌...
     2016-02-17

  • 食用植物油生產將建立安全追溯體系

    前不久，國家食品藥品監(jiān)管總局下發(fā)《關于食用植物油生產企業(yè)食品安全追溯體系的指導意見》，目的是通過指導食用植物油生產企業(yè)建立食品質量安全追溯體系，實現(xiàn)產品可溯源、安全可追蹤、風險可管控，不斷提高企業(yè)食品...
     2016-02-17

  • 預調雞尾酒“百億泡沫”速生速滅

    預調雞尾酒，2014年時被預測為下一個百億單品，行業(yè)年增長率達30%~50%之高，但一年之后，曾經扎堆生產的黑牛食品(002387.SZ)實際控制人易主，預調酒生產線被賣，國內預調酒龍頭品牌銳澳母公司...
     2016-02-16

  • 2016中國糖果零食展覽會仍定于9月寧波舉行

    由中國副食流通協(xié)會、臺灣食品發(fā)展協(xié)會、香港國際食品協(xié)會支持，中國糖果零食展覽會組委會、北京龍品錫展覽有限公司主辦，紅杉資本中國基金作為鉆石級贊助商的2016中國糖果零食展覽會將于2016年9月2～4日...
     2016-02-16

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