• 奶價走高 利潤走薄 上下游企業(yè)都叫苦

    近日，蒙牛、伊利、光明、佳寶等知名乳制品企業(yè)均對旗下各類液態(tài)奶制品價格進行了調(diào)整，提價幅度為2%~10%不等。奶價高漲，按說生產(chǎn)廠家和養(yǎng)牛戶最應(yīng)該高興，但經(jīng)濟導(dǎo)報記者在調(diào)查采訪中卻發(fā)現(xiàn)，上下游企業(yè)都叫...
     2010-12-14

  • 食品飲料量價齊升是長期趨勢

    食品飲料行業(yè)更多受益于國內(nèi)宏觀經(jīng)濟的向好以及居民消費需求的提升，不僅銷量快速增加，同時伴隨著消費升級趨勢，不少產(chǎn)品價格也出現(xiàn)一定提升；尤其進入今年下半年以來，眾多子行業(yè)進入消費旺季，行業(yè)盈利健康向上態(tài)...
     2010-12-14

  • 食用油限價“摁下葫蘆浮起瓢” 價格平抑功效恐難為繼

    國家發(fā)改委12月13日針對“食用油企業(yè)大面積停產(chǎn)已現(xiàn)先兆”的緊急澄清，用意很明顯，在摁下了“食用油新一輪漲價浪潮”這只葫蘆的同時，更不希望浮起“食用油企業(yè)停產(chǎn)”這只瓢。當(dāng)天，本網(wǎng)記者從小包裝食用油的主...
     2010-12-14

  • 不含防腐劑≠健康食品 “天然”有誤區(qū)噱頭須認(rèn)清

    12月5日，記者在太原美特好超市采訪時，市民劉志宏正在給孩子選購食品，她一一將孩子選好的食品放回貨架："這個有植物脂末，這個有防腐劑，這個有……"面對琳瑯滿目的食品，劉女士總是會細(xì)心地選購帶有"不含防...
     2010-12-14

  • 奶粉行業(yè)成搜索焦點 該誰擔(dān)憂？

    以上是奶粉行業(yè)三季度百度搜索指數(shù)分析，從數(shù)據(jù)內(nèi)容可以明顯看出，消費者對于乳制品行業(yè)的關(guān)注度越來越高，對國內(nèi)奶粉行業(yè)的信任程度大大降低，消費者對于選購何種品牌的奶粉也存在選擇困難，歸根結(jié)底，還是因為奶粉...
     2010-12-14

  • 綠色產(chǎn)業(yè)鏈將決定中國乳業(yè)的生死存亡

    目前,低碳經(jīng)濟正在形成大的氣候和新的增長點，在全球氣候變暖的背景下，以低能耗、低污染、低排放為基礎(chǔ)的“低碳經(jīng)濟”成為全球的熱點。歐美發(fā)達(dá)國家大力推進以高能效、低排放為核心的“低碳革命”，著力發(fā)展低碳技...
     2010-12-14

  • 低端白酒將始終追求“質(zhì)優(yōu)價廉”

    年關(guān)將至，白酒又進入銷售旺季。宏觀經(jīng)濟層面流動性過剩的形勢依然嚴(yán)峻，11月份CPI同比增長5.1%，創(chuàng)28個月新高，食品價格上漲11.7%，作為具備抗通脹消費屬性的白酒產(chǎn)品也在積極應(yīng)對。高端白酒普遍提...
     2010-12-14

  • 未因限價而停產(chǎn) 食用油企業(yè)稱仍有利潤

    昨日（12月13日），國家發(fā)改委網(wǎng)站也發(fā)文稱該報道不實，并表示“今年我國大豆進口大幅增加，國家油料油脂庫存充裕，企業(yè)庫存充足，生產(chǎn)正常，當(dāng)前和后期國內(nèi)食用油市場供應(yīng)是完全有保障的。”而相關(guān)報道中所說“...
     2010-12-14

  • 食用油企大面積停產(chǎn)現(xiàn)先兆 或致春節(jié)“油荒”

    眼下，匯福停產(chǎn)可能只是開始。2008年，由于食用油價格大幅上漲，國家也曾實行臨時價格干預(yù)措施。結(jié)果，當(dāng)時上演了政府限價、企業(yè)限產(chǎn)、市場缺貨的情形。有接受采訪的業(yè)內(nèi)人士分析，如果市場維持現(xiàn)狀，一個月之內(nèi)...
     2010-12-14

  • 白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展呼喚個性化

    禁酒駕、禁酒令，幾乎使中國白酒產(chǎn)業(yè)“四面楚歌”。在這樣的形勢下，中國白酒產(chǎn)業(yè)該如何發(fā)展？這一直是業(yè)界關(guān)注和探討的話題，11月27日，著名白酒專家沈怡方、高月明、曾祖訓(xùn)、陶家馳、黃業(yè)立及茅臺、劍南春、洋...
     2010-12-13

  • CPI破“5” 食品漲價成主力

    11月居民消費價格CPI同比上漲5.1％，再次刷新年內(nèi)紀(jì)錄，這也是自2008年7月上漲6.3％之后，中國28個月以來CPI創(chuàng)下的最高漲幅。國家統(tǒng)計局昨天公布經(jīng)濟數(shù)據(jù)顯示，11月，CPI同比破5，環(huán)比上...
     2010-12-13

  • 消費旺季來臨游資“炒熱”高端白酒

    一方面,隨著元旦春節(jié)的臨近,白酒(特別是高檔白酒)的剛性需求開始顯現(xiàn),高端白酒不斷漲價,也為中端白酒的漲價創(chuàng)造了空間；另一方面,由于高端白酒產(chǎn)量有限且易于保存,白酒的“金融”屬性吸引了不少投資者囤積白...
     2010-12-13

  • 白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)向個性化方向轉(zhuǎn)變

    禁酒駕、禁酒令，幾乎使中國白酒產(chǎn)業(yè)“四面楚歌”。在這樣的形勢下，中國白酒產(chǎn)業(yè)該如何發(fā)展？這一直是業(yè)界關(guān)注和探討的話題，11月27日，著名白酒專家沈怡方、高月明、曾祖訓(xùn)、陶家馳、黃業(yè)立及茅臺、劍南春、洋...
     2010-12-13

  • 替代抗生素新技術(shù)：高效呼吸膜微生物發(fā)酵

    高效呼吸膜微生物發(fā)酵技術(shù)一種能使微生物有益菌在自然狀態(tài)下保持高活性生長代謝的生命呼吸裝置--呼吸膜，它可以使活菌（主要是乳酸桿菌和酵母菌）在自然條件下能夠長期保持高活性。巧妙地解決了微生物固態(tài)發(fā)酵散熱...
     2010-12-13
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