• 食品安全有了新國標(biāo) 甲醛不能再作添加劑

    新公布的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》包括了食品添加劑、食品用香料等2300多個(gè)品種,涉及16大類食品。與以往標(biāo)準(zhǔn)相比,進(jìn)一步提高了標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和實(shí)用性。其中,刪除了不再使用的、沒有生產(chǎn)工藝必要性的食品添加劑...
    2011-05-16
  • 瓶裝水桶裝水全線漲價(jià) 企業(yè)欲漲還羞否認(rèn)漲價(jià)

    據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報(bào)道,炎炎夏日,正是飲料消費(fèi)的旺季。先是兩大可樂和康師傅不約而同包裝瘦身,現(xiàn)在我們的記者又調(diào)查發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上的瓶裝水和桶裝水也已經(jīng)全線漲價(jià),一時(shí)間飲料市場(chǎng)漲聲四起。
    2011-05-16
  • 大趨勢(shì) 進(jìn)口葡萄酒“紅動(dòng)中原”

    中原居天下之中,以及坐擁全國十字架交通樞紐的區(qū)位優(yōu)勢(shì),擁有一億人口,且享有“喝酒大省”盛名,開放包容的市場(chǎng)環(huán)境,加之無可限量的市場(chǎng)潛力,使其多年來已成為國內(nèi)外酒商們淘金的樂土。在進(jìn)口葡萄酒由國外到國內(nèi)...
    2011-05-13
  • 食品飲料行業(yè):啤酒、乳制品已現(xiàn)成本壓力

    食品飲料行業(yè)經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流和收入體現(xiàn)了以下兩個(gè)特點(diǎn):1)行業(yè)經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流增長(zhǎng)趨勢(shì)和行業(yè)收入增長(zhǎng)趨向一致,表明行業(yè)收入增長(zhǎng)有現(xiàn)金流入的支撐,收入增長(zhǎng)沒有被應(yīng)收款項(xiàng)增長(zhǎng)所拖累;2)經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金凈流入大于報(bào)表體...
    2011-05-13
  • 白酒行業(yè)劍指“十二五” 營(yíng)銷趨勢(shì)探索

    “十二五”是個(gè)關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)?!稏|方酒業(yè)》發(fā)現(xiàn),過去我國更多強(qiáng)調(diào)的是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和發(fā)展,而“十二五”,我國則主要強(qiáng)調(diào)的是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)質(zhì)量和惠及民生,“富民戰(zhàn)略”和“內(nèi)需戰(zhàn)略”成績(jī)顯著,收入分配制度改革使更多民眾有...
    2011-05-13
  • 飲料“模仿秀”開始 品牌之間競(jìng)爭(zhēng)激烈

    2010年下半年,可口可樂在國內(nèi)率先推出旗下酷樂仕“維他命獲得”系列產(chǎn)品,當(dāng)很多人驚訝那近10元一瓶的高價(jià)時(shí),不知不覺間,它的“孿生兄弟”悄悄上了各大超市的飲料貨架--本土飲料巨頭農(nóng)夫山泉今年也把目光...
    2011-05-13
  • 葡萄酒進(jìn)口量?jī)r(jià)齊升 市場(chǎng)炒作需關(guān)注

    隨著我國居民飲酒習(xí)慣的改變,國內(nèi)葡萄酒的消費(fèi)量進(jìn)入快速增長(zhǎng)階段。據(jù)來自杭州海關(guān)的消息,今年一季度,浙江省葡萄酒進(jìn)口出現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升現(xiàn)象,進(jìn)口葡萄酒數(shù)量、總價(jià)值均實(shí)現(xiàn)了超過50%的增長(zhǎng)。
    2011-05-13
  • 怎樣消除談“添”色變的恐慌

    加上此前國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室公布的已發(fā)現(xiàn)的151種食品和飼料中非法添加物質(zhì)全名單,國務(wù)院下發(fā)的《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》,一時(shí)間,由于相關(guān)知識(shí)信息缺乏,如何面對(duì)...
    2011-05-13
  • 洋奶粉在長(zhǎng)悄然漲價(jià) 部分商家暫停售

    “現(xiàn)在洋奶粉價(jià)格上漲太快,進(jìn)貨成本比較高,所以不敢貿(mào)然上太多的貨?!痹谝患倚⌒驮袐氘a(chǎn)品商店里,營(yíng)業(yè)員告訴記者,該店里只銷售兩種品牌的進(jìn)口奶粉,其他品牌的進(jìn)口奶粉要么漲價(jià)太快,要么不是很熟悉,所以只能采...
    2011-05-13
  • “農(nóng)超對(duì)接”能否破解菜價(jià)難題之辯

    “菜賤傷農(nóng),菜貴傷民”的說法日前廣為流傳,一邊是為蔬菜價(jià)格暴跌而發(fā)愁的菜農(nóng);另一邊則是為菜價(jià)高而抱怨不已的市民。在央視大型財(cái)經(jīng)辯論節(jié)目《對(duì)手》上,多位來自農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域的專家對(duì)這一話題進(jìn)行了辯論。
    2011-05-13
  • 多重因素仍對(duì)國內(nèi)糧價(jià)上漲“施壓”

    國內(nèi)糧食供求形勢(shì)究竟如何?通過走訪全國各大糧食批發(fā)市場(chǎng)以及全國重要糧食產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)部門了解到,近期國際高糧價(jià)對(duì)國內(nèi)糧市的傳導(dǎo)效應(yīng)有限。此外,由于我國糧食庫存整體充裕,整體糧食市場(chǎng)恐慌情緒已明顯趨緩。
    2011-05-13
  • “十一五”白酒行業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)步發(fā)展的勢(shì)頭

    隨著宏觀政策的進(jìn)一步深化,包括酒類在內(nèi)的與民生有關(guān)行業(yè)將成為發(fā)展的重點(diǎn)和方向。隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,居民消費(fèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步升級(jí),白酒高檔化已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。白酒行業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張的腳步正在加快。
    2011-05-13
  • 飲料悄然“瘦身” 成本上升成主因

    飲料“瘦身”有兩種情況,一種是徹底改換了新包裝,然后降低了飲品容量;另一種則只是改寫了容量大小,外包裝沒有任何變化。對(duì)此,相關(guān)專家表示,產(chǎn)品同時(shí)改變包裝及容量的現(xiàn)象是否侵害消費(fèi)者知情權(quán)還難以界定,但對(duì)...
    2011-05-12
  • 物流成本高企 菜價(jià)從批發(fā)到零售暴漲20倍

    2010年中國物流總費(fèi)用占國內(nèi)生產(chǎn)總值比重約18%,比發(fā)達(dá)國家高出一倍,過高的物流成本導(dǎo)致我們的不少商品價(jià)格畸高。物價(jià)高企背后,有許多復(fù)雜的原因,而物流不暢進(jìn)城難,則是其中的一個(gè)重要推手。
    2011-05-12

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