• 生鮮電商面臨洗牌 許鮮線上線下銷售通道關(guān)閉庫房員工遣散

    “線下的提貨點(diǎn)全部顯示在裝修中，在線客服不能使用，客服電話也沒人接?！?月30日，有生鮮電商許鮮的會(huì)員用戶向《證券日?qǐng)?bào)》記者反映購物出現(xiàn)障礙，懷疑許鮮出現(xiàn)重要經(jīng)營問題。而在此之前，業(yè)界也有消息稱：許鮮倒閉。
    2017-06-30
  • 治理網(wǎng)絡(luò)食品謠言營造行業(yè)健康環(huán)境

    治理網(wǎng)絡(luò)食品謠言營造行業(yè)健康環(huán)境

    近年，隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起，幕后黑手利用網(wǎng)絡(luò)等渠道散布謠言的事件此起彼伏，特別是我國的食品行業(yè)和食品知名企業(yè)幾乎成了網(wǎng)絡(luò)謠言的重災(zāi)區(qū)。今年以來，“塑料紫菜”“燃燒的粉絲”“牛奶出大事”“豬肉鉤蟲事件”等新老食品謠言...
     2017-06-29

  • 眾多酒企布局光瓶酒 未來前景向好

    2013年開始的白酒行業(yè)動(dòng)蕩帶動(dòng)了一波光瓶酒的發(fā)展，那么經(jīng)過幾年的動(dòng)蕩調(diào)整，白酒行業(yè)復(fù)蘇跡象初露，光瓶酒市場發(fā)展如何，2017年光瓶酒市場有何新的變化，未來發(fā)展?jié)摿υ鯓幽兀?
    2017-06-29

  • 奶粉進(jìn)口增長 有機(jī)奶粉銷量擴(kuò)大

    今年以來，我國奶粉進(jìn)口數(shù)量與金額均出現(xiàn)增長。記者走訪國內(nèi)消費(fèi)市場了解到，在眾多進(jìn)口奶粉中，進(jìn)口有機(jī)奶粉受到了消費(fèi)者的青睞，市場成交量有所增長。
    2017-06-28

  • 京津冀食用農(nóng)產(chǎn)品“場地掛鉤”

    深化京津冀食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接協(xié)作機(jī)制建設(shè)推進(jìn)大會(huì)日前召開：為進(jìn)一步充實(shí)北京市民菜籃子，提升三地食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，天津、河北種植養(yǎng)殖基地（合作社）與北京市批發(fā)市場簽署《食用農(nóng)產(chǎn)品“場地掛鉤”供應(yīng)保障協(xié)議》，...
     2017-06-28

  • 兒童餐 該不該有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

    為吸引帶娃父母光顧，近年來，各類餐館開始推出品類繁多的“兒童餐”。這些“兒童餐”大多品相可愛，色彩豐富，能夠吸引孩子們的目光。不過，雖然外表可人，“兒童餐”是否符合兒童的飲食標(biāo)準(zhǔn)，其安全性與營養(yǎng)性又該如何保證，...
     2017-06-28
  • 57.3％受訪者認(rèn)為餐桌浪費(fèi)有回頭趨勢(shì)

    57.3％受訪者認(rèn)為餐桌浪費(fèi)有回頭趨勢(shì)

    幾年前，“光盤行動(dòng)”曾得到社會(huì)各界的響應(yīng)和參與，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象也得到了改善。然而近期有媒體記者走訪發(fā)現(xiàn)，此前推行的“半份菜”在一些餐館已經(jīng)“隱退”，“反對(duì)浪費(fèi)”的宣傳標(biāo)志也難見蹤影。如今，人們是否還在踐行“光盤行...
     2017-06-27

  • 中國生產(chǎn)熟制禽肉首次出口美國

    從山東檢驗(yàn)檢疫局獲悉，6月26日，青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司昌廣食品廠生產(chǎn)的熟制禽肉在美國順利通關(guān)到達(dá)進(jìn)口商倉庫。這是我國生產(chǎn)的熟制禽肉首次出口美國，標(biāo)志著我國禽肉生產(chǎn)和監(jiān)管體系跨越了一大步，到了世界最發(fā)達(dá)國家的水...
     2017-06-27

  • 現(xiàn)制飲品消費(fèi)快速上升

    2016年國內(nèi)軟飲料產(chǎn)量同比增1 9%；其他飲品中，啤酒產(chǎn)量同比下降4 4%；冷凍飲品（冷飲）產(chǎn)量基本穩(wěn)定。今年前4個(gè)月，軟飲料的產(chǎn)銷也是略有增長，啤酒產(chǎn)銷則略有下降。
     2017-06-26
  • 我國乳業(yè)或迎“走出去”第二波高潮

    我國乳業(yè)或迎“走出去”第二波高潮

    業(yè)內(nèi)認(rèn)為，目前中國乳業(yè)的國際化總體來看還算成功，因?yàn)槠浯蠓较蚝蛻?zhàn)略布局都是對(duì)的。不過，乳業(yè)行業(yè)的國際化近兩年也確實(shí)在放緩，處于國際化第一階段，如今高潮期已過，很多乳企都忙于處理消化吸收并購的企業(yè)，海外并購的體量...
     2017-06-26

  • 辣條國家標(biāo)準(zhǔn)醞釀出臺(tái)

    6月8日，參與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)—調(diào)味面制品標(biāo)準(zhǔn)制定的中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)，組織了來自中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、國家糧食局糧食科學(xué)研究院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心的專家團(tuán)，共同走進(jìn)豁達(dá)食品...
     2017-06-26
  • 中國餐飲業(yè)進(jìn)入了提質(zhì)轉(zhuǎn)型升級(jí)新階段

    中國餐飲業(yè)進(jìn)入了提質(zhì)轉(zhuǎn)型升級(jí)新階段

    在新的發(fā)展起點(diǎn)上推進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展，要盡快加強(qiáng)“兩個(gè)能力”建設(shè)。一是要加強(qiáng)餐飲企業(yè)滿足市場需求的供給能力建設(shè)，二是要加強(qiáng)政府公共服務(wù)的保障能力建設(shè)。
     2017-06-26

  • 調(diào)味品行業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)趨勢(shì)明顯消費(fèi)趨向高端市場

    　受經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響，調(diào)味品高速增長階段已過。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2006—2014年調(diào)味品營收增速達(dá)18 4%，經(jīng)歷高速增長階段近些年開始下滑。
     2017-06-24

  • 食藥監(jiān)總局：各地學(xué)校食品安全管理制度基本建立

    學(xué)校食品安全，是學(xué)生健康成長、全面發(fā)展的前提和基礎(chǔ)，也是食品安全監(jiān)管工作的重點(diǎn)。國家食品藥品監(jiān)督管理總局食監(jiān)二司副司長范學(xué)慧6月9日說，當(dāng)前各地學(xué)校食品安全管理制度和機(jī)制基本建立，食品安全主體責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)，但也...
     2017-06-22

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