• 糧農(nóng)組織呼吁農(nóng)業(yè)活動中慎用抗生素

    　　“世界提高抗生素認(rèn)識周”剛剛過去。聯(lián)合國糧農(nóng)組織近日表示，農(nóng)民可以在遏制抗生素藥物耐藥性在致病病原體中間蔓延方面發(fā)揮關(guān)鍵作用，并且只要通過在農(nóng)場日常運營中采取良好衛(wèi)生做法這一簡單措施，就能作出重大貢獻(xiàn)。
     2018-11-22
  • 我國成為首個專為老年食品制定國家標(biāo)準(zhǔn)的國家

    我國成為首個專為老年食品制定國家標(biāo)準(zhǔn)的國家

    今年9月，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，國家衛(wèi)健委發(fā)布了包含老年食品、嬰幼兒配方食品、特醫(yī)食品、學(xué)生餐在內(nèi)的9項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿），對于老年食品市場來說，這一標(biāo)準(zhǔn)的頒布無疑是一個新的開始，將對老年食品的發(fā)展...
     2018-11-22
  • 機(jī)器人做飯啥味道

    機(jī)器人做飯啥味道

    　　北京市東城區(qū)朝陽門街道前拐棒胡同最近發(fā)生了件新鮮事。東城區(qū)實施的惠民項目——“誠和美美”中央廚房老年配餐中心正式營業(yè)了，周邊居民第一次吃到了機(jī)器人做的飯！
     2018-11-21
  • 中國食品工業(yè)在“雙轉(zhuǎn)變”中迎接科技挑戰(zhàn)

    中國食品工業(yè)在“雙轉(zhuǎn)變”中迎接科技挑戰(zhàn)

    日前，由中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主辦的2018中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高層論壇在北京舉行，本屆論壇分析了我國食品產(chǎn)業(yè)面對的熱點、難點、重點問題，探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢以及如何應(yīng)對挑戰(zhàn)。
     2018-11-21

  • 王朝解百納干紅葡萄酒檢出甜蜜素

    　　11月13日，國家市場監(jiān)管總局通報27批次不合格食品，僅食用農(nóng)產(chǎn)品就有14批次，集中表現(xiàn)為雞蛋檢出違禁獸藥、蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)等。其余不合格食品包含薯類和膨化食品、水果制品、酒類、餅干等，其中王朝葡萄酒、網(wǎng)紅“驚奇脆片”...
     2018-11-20

  • 大集群 食品產(chǎn)業(yè)園煥發(fā)蓬勃生機(jī)

    近年來，河南、河北、山東、福建等農(nóng)業(yè)大省的縣級食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)如同雨后春筍般涌現(xiàn)，形成明顯的食品產(chǎn)業(yè)集聚現(xiàn)象。這些食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)在解決富余農(nóng)業(yè)勞動力就業(yè)問題、增加農(nóng)產(chǎn)品附加值、帶動本地食品產(chǎn)業(yè)升級、拉動GDP方面發(fā)揮著...
     2018-11-20

  • 盒馬店員更換生鮮日期標(biāo)簽 回應(yīng):外聘第三方員工

    　　11月18日，有上海消費者向媒體爆料，自己在盒馬鮮生上海大寧店購買胡蘿卜時，發(fā)現(xiàn)工作人員將前幾日的標(biāo)簽撕下，換上了當(dāng)日的標(biāo)簽。對此，盒馬鮮生回應(yīng)北京商報記者，上述行為在盒馬是絕不允許的，目前盒馬已對此事展開全面...
     2018-11-19
  • 健康食品產(chǎn)業(yè)將成中國未來經(jīng)濟(jì)增長點

    健康食品產(chǎn)業(yè)將成中國未來經(jīng)濟(jì)增長點

    “我國雖然在健康食品領(lǐng)域起步較晚，但是發(fā)展前景十分廣闊，成為我國未來經(jīng)濟(jì)的一個增長點?！敝袊膊☆A(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所中心實驗室主任霍軍生在日前舉行的2018“健康中國”產(chǎn)業(yè)峰會上表示。
     2018-11-19
  • “咖啡店”的下半場：差異化多元化成發(fā)展趨勢

    “咖啡店”的下半場：差異化多元化成發(fā)展趨勢

    在“新零售”咖啡品牌瑞幸咖啡、連咖啡等席卷朋友圈的同時，星巴克、麥當(dāng)勞也加入了這場“混戰(zhàn)”。在這場咖啡新零售的大戰(zhàn)中，誰能夠笑到最后？
     2018-11-17

  • 加大對農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護(hù)力度

    　　陽澄湖大閘蟹被“冒名”等現(xiàn)象也折射出消費者對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的認(rèn)可。打造農(nóng)產(chǎn)品品牌有著如此良好的市場基礎(chǔ)，理應(yīng)全力推進(jìn)
     2018-11-16

  • 海底撈陷“員工偷拍”風(fēng)波 內(nèi)部管理遭質(zhì)疑

    　　以服務(wù)著稱的海底撈因員工偷拍事件引發(fā)網(wǎng)友熱議。11月15日，北京商報記者從海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人處了解到，陜西咸陽一海底撈門店男員工因女廁所偷拍，違反公司規(guī)定，目前已被停職辭退，并且事發(fā)當(dāng)日已經(jīng)報警，該名員工被警方給...
     2018-11-16

  • 全球每年浪費13億噸食物 相當(dāng)于年食物總量三分之一

    　　據(jù)新華社電 全球農(nóng)業(yè)與食品營養(yǎng)問題委員會在最新發(fā)布的報告中說，全球每年浪費13億噸食物，相當(dāng)于人類年食物總量的大約三分之一。
     2018-11-15

  • 創(chuàng)新深加工手段 實現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展

    核桃有益身體健康早已被論證，在現(xiàn)代愈發(fā)關(guān)注飲食健康的情況下，如何加快這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展？新疆葉城、安徽績溪以及云南通過利用深加工工廠、分選設(shè)備、真空凍干設(shè)備等推動實現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。
     2018-11-15

  • 我國復(fù)合調(diào)味料發(fā)展定制將成“新寵”

    近年來，隨著人們生活水平的提高和消費結(jié)構(gòu)的改變，調(diào)味品產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展新機(jī)遇。作為調(diào)味品的一個重要分支產(chǎn)業(yè)，國內(nèi)復(fù)合調(diào)味料市場新品牌、新產(chǎn)品、新模式不斷涌現(xiàn)，呈現(xiàn)出持續(xù)快速健康發(fā)展的良好態(tài)勢。
     2018-11-14

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