• 國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)拐點(diǎn)或已來臨

    國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)拐點(diǎn)或已來臨

    業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，國產(chǎn)葡萄酒要重新崛起需要對品牌進(jìn)行重新梳理和定位，張?jiān)：烷L城作為國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)的代表率先發(fā)力，這也意味著我國葡萄酒行業(yè)的拐點(diǎn)或已來臨。
     2017-12-07

  • 方便火鍋事故頻發(fā)"裸奔"經(jīng)營急需監(jiān)管

    記者了解到，方便火鍋市場目前已有數(shù)百個(gè)品牌涌入，既有小龍坎、大龍燚、海底撈、德莊等傳統(tǒng)火鍋品牌，也有新希望美好、筷時(shí)尚等火鍋上下游企業(yè)，三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥刃蓍e食品品牌也開始進(jìn)駐。
     2017-12-06

  • 食品用香料又添新品種 4種食品添加劑獲準(zhǔn)擴(kuò)大使用范圍

    前不久，國家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布2017年第10號公告指出，根據(jù)食品安全法規(guī)定，審評機(jī)構(gòu)組織專家對食品用香料新品種2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加劑β-環(huán)狀糊精等4種擴(kuò)大使用范圍的安全性評估材料審查并通過。
     2017-12-05

  • 配方液態(tài)奶成乳企競爭新戰(zhàn)場

    隨著奶粉新政大限將近，各大乳企紛紛發(fā)力搶市場，有的通過發(fā)新品進(jìn)行差異化競爭，有的則通過加碼三四線市場開打渠道戰(zhàn)。
     2017-12-04

  • 方便火鍋朋友圈“賣不動(dòng)” 行業(yè)或迎大洗牌

    火鍋，川渝地區(qū)的金字招牌，在當(dāng)?shù)乇榈亻_花，甚至走向世界，因征服“外國人的胃”而名聲大噪。近兩年，它以方便火鍋的姿勢走上臺面，又因“方便火鍋觸發(fā)火警警報(bào)”猛刷存在感。
     2017-12-01

  • 中國（重慶）火鍋大篷車絲路行項(xiàng)目發(fā)布

    本報(bào)訊為踐行“一帶一路”倡議，向世界推廣中國火鍋的文化、故事和品牌，推動(dòng)火鍋產(chǎn)業(yè)全球化發(fā)展，日前，由國內(nèi)多家知名餐飲企業(yè)共同發(fā)起的中國(重慶)火鍋大篷車絲路行項(xiàng)目簽約儀式舉辦。
     2017-11-30

  • 碳酸飲料光環(huán)褪去健康飲料成"亮點(diǎn)"

    一款創(chuàng)新型的健康飲品“俞文清燕窩水”，口感綿柔爽滑，微酸甘甜，不久前在上海上市時(shí)，創(chuàng)造了在短短30天內(nèi)銷售45萬余瓶的奇跡。這款飲品不僅引發(fā)市民排隊(duì)購買，甚至還在朋友圈被頻繁刷屏，與“喜茶”等品牌共同成為上海爆紅的...
     2017-11-30
  • 從重量轉(zhuǎn)向重質(zhì)奶粉企業(yè)加碼有機(jī)奶粉

    從重量轉(zhuǎn)向重質(zhì)奶粉企業(yè)加碼有機(jī)奶粉

    注冊配方制正如火如荼，但很多企業(yè)剛拿到了入門門票就面臨被迫退出。
    2017-11-30

  • 互聯(lián)網(wǎng)+檢企共治構(gòu)筑進(jìn)境糧食中轉(zhuǎn)安全屏障

    在江蘇泰州港永安碼頭，裝載著3 8萬噸阿根廷大豆的“興名海”號貨輪緩緩靠泊，一個(gè)個(gè)形如“巨爪”的吊車將巨輪上的糧食“捧”進(jìn)散糧輸送帶，全機(jī)械化運(yùn)糧操作輕松實(shí)現(xiàn)了顆粒歸倉。“這一抓，一斗就是15噸糧食，一天一夜可接卸...
     2017-11-29
  • 農(nóng)業(yè)農(nóng)村進(jìn)入新時(shí)代的重大變化有哪些？

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村進(jìn)入新時(shí)代的重大變化有哪些？

    十九大報(bào)告中，提出了一個(gè)重大論斷：經(jīng)過長期努力，中國特色社會(huì)主義進(jìn)入了新時(shí)代，這是我國發(fā)展新的歷史方位。
    2017-11-29

  • 當(dāng)凍品與互聯(lián)網(wǎng)相遇

    【伴隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，傳統(tǒng)凍品市場也面臨轉(zhuǎn)型，只有充分運(yùn)用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈平臺，才能改造凍品流通舊模式，解決行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)銷匹配、產(chǎn)能優(yōu)化問題?！?br> 2017-11-29

  • 中物聯(lián)冷鏈專委會(huì)走進(jìn)亞洲國際物流展覽會(huì)

    自今年8月國際冷鏈展正式開啟招展后，形勢非常喜人，截至目前，已有超40家標(biāo)桿冷鏈企業(yè)預(yù)定了展位，約占2018年計(jì)劃展覽面積的60%以上，踴躍程度超出預(yù)期。
     2017-11-28

  • 定制酒標(biāo)準(zhǔn)草案發(fā)布或?qū)⒅厮苁袌錾鷳B(tài)

    定制酒，顧名思義是指企業(yè)根據(jù)客戶或自身的特定需求，從品質(zhì)特點(diǎn)和形象設(shè)計(jì)著手，生產(chǎn)出的具有專屬風(fēng)格的個(gè)性化產(chǎn)品。
     2017-11-28

  • 休閑食品行業(yè)的未來重在特色與創(chuàng)新

    近3年行業(yè)銷售收入復(fù)合增長率超過20%，預(yù)計(jì)2020年我國休閑食品產(chǎn)業(yè)年銷售額將突破2萬億元；與此同時(shí)，我國休閑食品消費(fèi)量與國外發(fā)達(dá)國家相比差距甚遠(yuǎn)，我國年人均消費(fèi)僅25克左右，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家年人均消費(fèi)3千克左右的水平，人...
     2017-11-28

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